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일본 여행을 20000퍼센트 즐기는법(스압)
NBA주최, 바텐더기능 경기 협회 만화에서 보던 이친구임 맨날 메이커 주최 대회만 보다가 이런 기능대회는 이번이처음이었음 10.26 27 토, 일 양일 개최, 일요일 1일권 12000엔 양일권 15000엔 호텔 이스트21 도쿄 연회장 토요일엔 3개의 세미나 + 시음이 있었다 첫째날 1.과거 종합우승자들의 토크세션 대회 준비를 어떻게 하고 뭐 이런이야기 2.N.B.A 프로페셔널 바텐더를 위한 꼬냑 세미나 꼬냑의 역사부터 특성, 지역에 따른 차이 맛 등 설명 및 비교 레미는 물이랑 마셔도 되지만 나머지는 안되는 이유 등등 재밋었음 강연자: 나카모리상 Bar Doras 오너, 바텐더겸 꼬냑 수입업도 하시는중 참고로 왼쪽부터 레미 마르탱 XO Drouet Paradis de Famille Hors d'Age 42 Jean Grosperrin 1992 46.9 Cognac PASQUET L’ Organic Folle Blanche L.Ⅻ pour BAR DORAS 한정품 49.3 3. 일본인 마스터 블렌더의 미국에서의 도전 걍 산토리에서 리젠트 홍보하러 나옴 짐빔류 브랜드 설명 리젠트 설명이랑, 등등 왼쪽에서부터 윗줄이 짐빔 놉크릭 리젠트 아랫줄이 리젠트 키몰트로 6년숙 짐빔, 5년숙+2년 와인캐 피니시, 5년숙+1~2년 셰리캐 피니시 와인캐만 좀 따로 팔았으면 첫째날은 거이다 업계관계자임 사실상 일본어 잘하고 관심있으면... 둘째날 경기 직관 + 수입사들에서 홍보차 시음파티 사실 일요일이 메인이고 대부분의 사람들이 미친듯이 마시고 다님 이 수입사들이 바텐더들 노리고 마구 뿌리기도 하고, 약간 재밋는 술들 많이 있었음 추가비용 드는 유료시음 없고 아래 보이는 보틀 전부 무료시음 킬호만과 알낳기 모렌지 사이에 몰래 시그넷이 껴있다 카발란 사쿠라오 시즈오카 파클라스 오른쪽 두개가 한정보틀 독병 잘 안보이는데 크로프텐기어랑 의외로 글렌 엘긴이 맛있었음 맛있는건 진짜 개맛있더라 각종 리큐르와 시럽 오른쪽 위에 Toque Blanche 저거 진짜 완전 과일 농축해놓은 맛이었음 원래 과일계는 지파드가 내 안에서 1등이었는데 흔들렸음 저거 괜찮더라 맨날 신경쓰였던 돌체베레 (Dolcebere)도 와서 먹고싶었던 맛들 위스키로 혀가 지쳤을때 한잔씩 들이켰음 마데이라 전문바에서 나옴 마데이라 비교시음은 처음이었는데 셰리랑 확실히 달라서 재밋었음 플레이버드 보드카 오른쪽 덴마크 위스키 왼쪽 프랑스 위스키 암룻도 있었는데 암룻 말고 다른 꾸릉내나는 인도 위스키도 있었음 캄파리 재팬 그랜트 와턱 등등 저 산토리의 카나데 피치가 요새 내가 밀고있는 리큐르중 하나임 복숭아계에서 제일 맛있다고 생각함 향이 돌았음 심지어 싸기까지 함 왼쪽에 잘린건 아오 잭다랑 벤리악 시간이 12시부터 5시까지 길어서 술 취했다가 대회장가서 앉아서 술깨고 다시마시고 사이클 굴릴수 있어서 좋았음 시상식은 베스트 네이밍 후르츠 커팅 과제칵테일 *올해는 맨해튼이랑 화이트레이디 오리지널 칵테일 종합우승 이렇게 나눠서 발표하는데 사실상 상 탄사람들이 중복으로 타가서 30명중에 5명 정도 밖에 못받음 조금 아쉬운게 사실상 셰이커랑 믹싱틴 정도밖에 사용을 못하니 오리지널 칵테일하면 30명중 27명은 셰이크였음 한명 스월링으로 만듬 참고로 이렇게 넣고 손으로 잡고 흔드는게 스월링임 과제칵텔은 지거 없이 메키리고 당일 아침에 과제칵텔 알려줬다고 함 다행히 한사람 하고나면 보틀은 새거랑 동량으로 채워주더라 대회 끝나면 시상식 보면서 음식도 퍼먹을수 있었음 바텐더 협회 사람들에 꼽사리껴서 긴자로 2차감 다음주 주말 토야마로 슝 토야마 위스키 페스 11월 4일 우오즈 수족관 대관 상어 보면서 술마실수 있음;; 입장료 4500엔 들어가면 노징 글라스 하나씩 뿌림 거기 술도 담아먹고 재입장 표 역할도 하는 느낌 사진은 옥상에서 찍은 사진 맞은편에 라만차...아니 미라쥬랜드가 보인다 무료랑 유료랑 따로따로 있음 레미 코앙트로 사진엔 없는데 브룩라디도 시음 가능했음 법원들 산토리 위붕이들이 사랑하는 오켄토션이 자1랑스럽게 정중앙 차지중 사부로 공식 함정) 사부로 공식보다 여기가 유료시음 쌌음 이치로즈 몰트 5종 무료 시음 사실 여기만 돌아도 4500엔 뽕뽑음 신생증류소 카메다 여기 맛있더라 왼쪽에 요시다덴자1이도 있었는데 여기가 나았음 나가하마 앞사진이 없군 몰트바 블루문 오사카에서 날라오셨다 짤렸는데 오른쪽에 놓아지고 있는 친구가 스뱅 핸드휠 마르스 빠삐용 30 기린 맥주 부스 등 밖에도 여러 시음장이 있었음 최근에 일본에 증류소 이벤트나 위스키 페스티벌 같은 것도 많이 늘었음 바 도는것도 좋지만 위붕이들도 일본 여행 올때 각종 행사에 참여해보는게 어떤가요? 시음 후기는 내일... 메모는 해놨는데 뽕뽑는다고 뒤에 폭주해서 지금 제정신이 아님
작성자 : 치즈_버거고정닉
노르웨이, 유럽 가스공급을 장악하다.
전쟁이전 유럽에 가스를 거의 50%가까이 독점공급했던 러시아. 이제는 15%이하로 쪼그라들었다. 이제 노르웨이는 러시아를 완벽하게 대체했고, PNG,LNG 모두 유럽의 최대 가스공급국이 되었고, 유럽에 무려 30%이상의 가스를 공급하고있다. 노르웨이는 이미 부자가 되었으며 노르웨이가 국가적으로 굴리는 자산은 이제 2500조원을 넘어섰다. 노르웨이는 자신들이 누리는 행복을 두고 죄책감을 느낀다고 한다. 그럼에도 노르웨이는 올해 해상석유와 가스를 더 펌프질하겠다고 하고있다. 그러나 이것도 부족하다고 생각한 유럽은 아프리카에서 더 많은 가스를 공급받겠답시고 아프리카 전체에 빨대를 꽂기 시작했다. 나이지리아에서 유럽으로 가스를 연결하는 초거대 프로젝트 계획이 시작되었다. 이 계획은 유럽 기업과 자본으로부터 주도되어 나이지리아산 가스를 4000km 길이의 파이프라인으로 연결시키는것이다. 유럽연합은 2024년 글로벌 게이트웨이 대외정책을 발표했다. 이 글로벌 게이트웨이는 쉽게말해 유럽판 일대일로라고 보면 이해하기 쉽다. 유럽의 통합된 금융 화폐와 항공, 해상운송, 그리고 통합된 자본을 통해 유럽 밖 지역의 산업인프라와 기업 지분에 5000억유로, 한화 740조원을 투자하는 프로젝트이다. 2024년부터 유럽은 해저케이블로 아프리카와 중동을 자기들과 연결하는 건설 프로젝트를 진행시키고 있다. 아프리카의 통신 기반이 서유럽에 종속될 가능성이 높아지고 있다. EU는 2024년 11월 현재 아프리카 대륙의 11개 전략적 운송 회랑 통로를 선정하여 뚫어놓은 상태다. 지금부터 이 지역들의 도로, 철도 및 트랙, 공상, 수로 및 항구는 유럽 자본에 의해 통제된다. 유럽에서는 이른바 교통 동맹이라고 땜빵을 치고있다. 한편 유럽으로부터 차단된 러시아는 이제 중국이 큰손으로 떠오르고있다. 그러나 중국은 경제규모가 워낙 크다보니 중국에서 러시아의 영향력은 거의 미미하다. 수입,수출 둘다 마찬가지다. 반면 러시아는 중국의 비중이 압도적이다. 러시아 경제를 지배하는 주인은 더이상 유럽이 아니라 중국이다. 러시아는 공작기계, 마이크로전자제품, 반도체 등 고급기술은 이제 모두 중국에 의존하고있다. 게다가 중국은 급한것이 없다. 중국은 러시아외에도 호주, 카타르 등 다른 에너지공급 대안이 있다. 반면 러시아는 유럽과 미국을 대체할만한 국가가 중국외에 없으며, 러시아 2위부자인 블라디미르 포타닌은 러시아는 차라리 중국에 통합되는것이 더 낫다고 주장하고있다.이미 균형의 추가 무너졌다고 서방은 분석하고있으며, 러시아는 스스로를 중국의 속국으로 만들고있다고 평가했다. 이미 양국의 관계는 동등하지않다는것을 통계가 증명하고있다. 중국은 전쟁을 일으키지 않았으니 글로벌 공급망이 살아있지만 러시아는 그렇지않다. 이미 일방적으로 중국만 이득보고있다. 실제로 중국은 2023년 블라디로스톡 항구 사용권을 되찾았고, 이제는 아예 블라디보스톡의 완전 반환을 요구하고있다. 이런 상황에서 미국은 러시아의 석유가스뿐만 아니라 광물조차 제재하겠다고 옥죄고있다. 모든것이 들이닥친 이후 현재 러시아는 심각한 경제난을 겪고있다. 바보같은 러시아 왜그랬어...... - dc official App
작성자 : 러갤러고정닉
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