일본의 말로리 포크 스테이크 프랜차이즈

일본의 말로리 포크 스테이크 프랜차이즈모바일에서 작성

고기마스터

2024.11.23 14:56:01

조회 95 추천 0 댓글 3

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수비드 단점이 마이야르의 부재로 인한 감칠맛의 부족인데

개인적으로 수비드 하고 겉만 건조 시킨 다음 최대한 높은 온도에서 튀기면 되지 않나? 생각했는데

이미 일본에서는 똑같은 생각을 한 사람이 있었나 보군

역시 사람은 생각하는 게 다 비슷한가

근데 일단 맛이 궁금해서 먹어보고 싶다

https://youtube.com/v/FQ9b4aS6-7o?si=E2o-dYDF5Hv5KLcs

Japanese Food - The BEST PORK STEAKS in Tokyo! Mallory Pork Steak Japan

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