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올베시아 수제 막걸리 리뷰!!!앱에서 작성

(모리어티)갤로그로 이동합니다. 2025.01.04 23:16:32
조회 64 추천 0 댓글 6
														

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수제 막걸리를 직접 만들어보고 나서 먹는 다른 사람의 수제 막걸리는 각별하다.


색은 느린마을 막걸리를 기준으로 했을 때 확실히 진한 편이다. 냄새는 병을 여는 순간에는 사과향이 확 풍기는 걸 같더니 사과향을 밀어내는 듯한 달달한 쌀냄새가 바로 올라왔다.
맛은 굉장히 깔끔하고 맛있었다. 탁주보다는 맑은 술 계열의 느낌이 난다고 해야하나? 원래 막걸리를 마시면 혓바닥에 남는 잔여물? 같은 맛이 있었는데 이건 그런 느낌이 없이 사르륵 풀려서 넘어갔다. 그러면서도 옅은 탄산과 은은한 신맛이 입맛을 다시게 하는게 식전주로 마시거나 기름기도는 걸 먹고 마시면 참 좋을 거 같다.



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