어제 만든 리코타치즈케익 - 기타음식 갤러리

어제 만든 리코타치즈케익앱에서 작성

오요의키친

2024.11.14 10:46:21

조회 1359 추천 11 댓글 19

며칠 전에 미리 만들어둔 리코타치즈ㅡ

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우유,유청,소금,레몬즙, 생크림으로 만든

리코타 치즈

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치즈케익용 리코타 치즈를 만들기 위해서

유청을 다 빼지 않고 좀 남겼음

(그릭요거트랑 섞어서 만들 생각으로)

리코타치즈케익ㅡ

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(왼)그저께 만든 다이제 부숴서 버터랑 섞어서 팬닝

(오)리코타치즈, 그릭요거트, 레몬즙, 계란, 전분가루, 바닐라익스트랙, 설탕, 소금 믹싱한 반죽

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틀에 반죽 부어주고

오븐에 구워냄

식혀서 어제 밤에 냉장실에서 숙성시키고

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오늘 아침에 꺼내서 잘라봄

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예전에 만들어뒀던 딸기아이스크림이랑

같이 먹음

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고정닉 3

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