집에서 파는짜장 만드는 레시피 - 롯데 자이언츠 갤러리

집에서 파는짜장 만드는 레시피앱에서 작성

ㅇㅇ

2019.06.10 23:27:04

조회 59 추천 0 댓글 2

짜장가루 한봉기준

고기 니가 넣고싶은만큼

양파필수 나머지야채는 넣고싶은거

짜장은 물에다 뻑뻑하게 풀어서 준비해라 이게 제일중요함 춘장느낌나게 풀면됨

식용유 종이컵 기준 2컵 넣고 고기 볶다가 겉이 익었다 싶음 양파 반만 넣고 볶다가 늦게익는 야채부터 넣고 볶아라

어느정도 볶았다싶음 간장 두숟가락 팬 주위로 둘러서 태워주면서 재료에다 향입혀라

제일 중요한 과정인데 팬을 한쪽으로 기울이면 기름이 모이잖아? 거기다가 풀어놓은 짜장 볶아줘야됨 한 3분정도 볶아서 기름기 흐른다싶음 재료랑 잘 섞이게 볶아주고 물이랑 전분물가지고 농도 맞추면됨 설탕 한 스푼 넣어주면좋고

입맛 존나까다로운 사람도 맛있다고한 레시피다

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