경상도에서도 남도 북도 구분짓는 향신료

경상도에서도 남도 북도 구분짓는 향신료모바일에서 작성

No27.나종범

2019.07.25 02:02:06

조회 141 추천 0 댓글 2

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표준어 배초향

흔히 방아라는 말이 익숙할거임 경남 음식의 탕종류 찜 찌짐에 빠짐없이 들어가는 풀떼기로 경남 경북을 가르게 하는 음식중 하나다
(산초도 있긴 하지만 이건 감자국 일부지역도 먹으므로 논외)
방아는 한반도 남부 자생종으로 학명도 korea mint임
경북사람들이 경남음식에 적응 못하는 이유중 하나

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