[시부린 생일 대회] 오레오 아이스박스

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[시부린 생일 대회] 오레오 아이스박스앱에서 작성

도자기의푸른꽃

2024.08.09 00:38:09

조회 722 추천 25 댓글 13

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[생일요리]

사실 린은 음식관련된게 초콜렛이 있긴한데 이건 이미 먼저

발빠르게 하신분이 있는관계로 기각

그래도 좀 달콤한 디저트라는걸 생각하고 있었고 일단본인은 요리 경험이 없어서 쉽게 따라할수있는걸 고민하다가 오레오 아이스박스라는걸 발견

더운여름철 시원한 디저트면서 달콤하고 적당히 느낌낼수있단생각들어서 시작

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필라델피아 크림치즈 190g

오레오 딸기맛

생크림

재료는 간단하다. 사실 그냥 오레오로 하기엔 뭔가 그렇고 린의 마지막 쓰알이 평소 쿨그자체인 그녀와 다르게 핑크핑크한 린이였으므로 하는김에 딸기크림이 들어간 오레오를 선택했다

오레오 크림을 분리한다

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과자는 따로 빼두고

크림치즈를 통째로 부어넣고 섞는다

생각보다 오레오가 잘부서지는데 신경크게 안써도 무방하다

어짜피 몇개 빼고 대부분 부숴버릴거라

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어.....ㅅㅂ 생각보다 색이 내가 생각한게 안나왔다

색소쓸걸....

여튼 잘섞은 크림치즈는 잠시 빼두고

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큰용기에 얼음을 담고

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그릇을 그위에 올려두고 생크림을 때려박고 설탕 3스푼쯤 넣는다

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휘핑기로 저어준다

10분간 한방향으로 휘젓는데 그냥 이럴바엔 자동식살걸....

팔운동하기 싫으면 그냥 까불지말고 자동식사자

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점점 점성이 생긴다

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아까 만들어놨던 크림치즈를 두번에 걸쳐서 넣는다

그리고 마찬가지로 다시 섞어준다

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꾸덕꾸덕하게 잘되었다

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용기에 종이호일을 깔아준다

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오레오 과자분리해둔걸 먼저 깔고 크림을 붓고 다시 오레오과자를 넣고하는걸 반복한다

어느정도 쌓였다싶으면

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남은 과자는 비닐에 넣고 주먹으로 쾅쾅내리쳐서 부순다

사실 비닐봉지 얇은거 생각안하고 무지성으로 쾅쾅하다 봉지터져서 이리저리 과자부스러기 날린건 비밀...

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이런식으로 뜸뿍 뿌려주고 냉장고에 5시간 이상넣어둔다

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보시다시피 비주얼이 개판이다

적당히 커팅해주자

생각보다 단단해서 커팅하는데 애좀먹었다

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대충 잘짜르고 오레오 올려놓으니 그럴싸해졌다

맛은 애초에 실패할수없는맛이고

색이 의도대로 안되긴했으나 딸기오레오를 쓴만큼 은은한 딸기맛이 났다

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오레오 아이스박스는 부야랑 맛있게 먹었습니다~

내년엔 요리 더 배워서 더 맛있는거 만들어줄게....

근데 내년에 우리집 살아있는거 맞니....?

고정닉 17

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