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[설보대회] 요리부문 설보생일상 차린것들앱에서 작성

Erichi갤로그로 이동합니다. 2021.12.24 23:57:35
조회 972 추천 26 댓글 20
														

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첨에 땅팔계획이었음

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근데 파는것도 파는건데 다시메우려니까 연비 ㄱㅆㅎㅌㅊ 현타와서 좀더 실용적인부분으로변경

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먼저 같이 먹을 안주부터 만들어봄
주변에 정육점 없어서 좀멀리돌아서 구해온 소고기

설보하면 야키니쿠인데 그걸 자취집에서 어케하나
글고술안주로 이게나음

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육회는간단해서 과정은생략
근데 쫌 실수했던게 너무일찍만들어놔서 먹을땐 좀 드라이하더라 맛은있었음

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첨할껀 핫토디

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.먼저 녹차먼저 다른컵에우려주고

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뜨거운물로 컵 뎁혀주고

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레몬 짜고 컵에 물비우고 다크럼 1.5oz ,레몬 1tsp
적당량 채우고 레몬 슬라이스 덮어서 향입힌후에
시나몬 스틱 레몬 넣고 마무리

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두번째는 민트쥴렙

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쉐이커에 집앞 편의점에서구해온 얼음넣어주고

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쉐이커에 민트 잎, 시럽 20ml, 버번 70ml、 앙고스투라 비터 2dash 넣고 흔들어줌

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스테인리스 잔에 섞은거랑 크러쉬드 아이스 넣고 빨대랑 삽모양 스푼 꽂아서 마무리

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민트는 집에서직접구함 자급자족 굿

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마지막은 간단한 메이플 올드페션드 - 하기와라 야쿠자

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온더락 잔에 얼음넣고 칠링
글라스에 버번 60ml 메이플시럽 20ml 안고스투라 오랜지 3dash 스터후 잔에 따르기

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마무리로 가니쉬로 오랜지 꽂아 마무리

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설보 생일축하해~
다른것들 다맛있게 잘먹었다 원래 이거먼저했다가 대회에서 그림 안그리기뭐해서 본업인 그림도 잡음
중복으로내는거라 인정될까싶긴한데 한번올려봄

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