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싱글벙글 에도시대 밥상 재현
나베에 현미 넣어서물에 불려주고 끓임후추 뿌리고 맛있게 완성존나 큰 무 등장등분해서 껍질 잘라주고쌈무 크기 정도로 얇게 썰음생강도 조리하는데향신료로 안 쓰고 그냥 먹나봄 ㅇㅇ직육면체로 썰다가잘게 잘라주고아까 쌈무처럼 잘라뒀던 무에 싸서간장미림 소스에 스며들게 함이름은 마키즈케(巻き漬け, まきづけ)그냥 직역하면 “말아서 절였다” 정도의 간단한 반찬인 듯팬에 기름 두르고 곤약 찢어서 투하곤약은 구우면 거품이 많이 나오나봄나물 넣어서 계속 볶다가다시마 국에 아까 구웠던 곤약하고 나물 투하마지막으로 미소(된장) 풀어서 된장국으로 만듦이름은 너구리국(狸汁, たぬきじる)이라고 함얘네들 육식 금지령 때문인지 실제로 너구리는 넣진 않고, 너구리 대신 곤약이나 두부 부산물을 넣음다음 반찬으로는 말린 다시마를 빻아서두부를 넣고 섞어서 찧음다 찧었으면 망에 담고 여러 개 만들어서데치면 끝스미조메(墨染, すみぞめ) 두부라는 음식이라네스미조메는 직역하면 검정색 먹에 스미는 건데, 검정 먹은 아마 빻았던 다시마를 뜻하는 듯.조리할 땐 몰랐는데 모아서 보니 존나 맛없어보임...밥 공기 크기가 조선시대 밥상에 보이는 존내 큰 밥 공기랑 비교했을 때그렇게 크게 차이가 나진 않은 거 같기도 하고
작성자 : ㅇㅇ고정닉
[아사히대회] 아사히기념 아사히보는 해안도로 전국일주
때는 12월 말... 다가오는 새해와 아사히(and 나)의 생일.....이번 생일에는 무엇을 할까 고민을 했다....일단 작년과 재작년에는 뭘 했지?- 2023 -- 2024 -헉! 마침 2023년처럼 새로운 차가 생겼고2024년처럼 아사히(해돋이)를 보면 되지 않을까?그런데 뭔가 식상함다그러던 중 우연히 보게된 디시글.....!!!서해안 > 남해안 > 동해안 레츠고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기간은 갤 본 사람이라면 알수도 있겠으나 단 2박 3일!!!!(원래 튜,버처럼 1박2일하려다 늘림)그런데 지피티랑 계획짜다 욕심생겨서 아예 강화도까지 포함해서 대한민국 꼭짓점을 다 돌기로 마음먹음진짜 지금생각하면 왜그랬나싶긴함 혼자인걸 까먹었나어쨌든 정리된 계획1/2 새벽 5시 출발 > 1/4 점심 전까지 마무리 (내 생일도 있으니 서울에서 친구랑 밥 먹기로 함)그렇게 갈 준비를 하고 잠에 드는데.... 병신 긴장했는지 기대인지 잠안와서 두시간잠 ㅋㅋ대망의 새벽 다섯시.....이번에 수고할 NEW 마이 리틀 포니와 새로 구매한 아사히룩업임....갈때 방송킨거 있는데 저작권걸려서 공개해도 못볼듯 나중에 올려봄그렇게 휴게소도 들리고.......도착한 곳은oh.....맞습니다 며칠 전 제주항공... 참사...국가애도기간이기도 하고 가는 경로에 있길래... 가야겠다 싶어 다녀옴실내 사진은... 이런걸 찍는건 아닌거같아서 안찍었고애초에 렉카새끼들 때문인지 찍지말라고 피켓도 해놨더라유가족, 봉사자, 경비, 경찰, 기자 등 다 합쳐서 2천명은 넘게 있었던거 같은데그렇게 사람이 많은데 아무 말이 없이 조용한건 처음 느꼈음....꽃 하나 올리고.. 가는길에 참사 현장도 지나쳤는데 참... 너무슬펐음고인의 명복을 빕니다슬픈 얘기는 이정도로 하고.. 다음 목적지로 출발기름한번넣고신안(염전노예아님) 퍼플섬 이라는곳 임다마미미쨩이 사는 곳임까? 보라보라 함다올라가지마세요대충보고 출발시간이 부족하다땅끝도착아사히 대신 유우히(좃차캐릭터아님) 시청관광볼휴게소 들러서 저녁먹음이게 첫끼였음 진자배고파뒤지는줄그렇게 든든하게 다음 목적지인 독일마을로 향했는데늦었다게이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 8시 30분도착했는데 다끝난거실화???? 얼탱그냥 바로 해운대 가려다가잠 두시간밖에 못잠 + 운전 12시간함 GG치고 근처 모텔에서 잠=== 1일차 종료 ===(아마 파란색 경로가 내 경로였을꺼임. 마지막에 티맵기록보고 정리하겠음)2일차 스타트바로 해운대는 안가고남해 드라이브 코스 검색했더니 바로옆이라시간때문에 갈까말까 했는데 그냥 감근데 ㄹㅇ 너무좋았음 뚜따하고 가는데 바다 바로옆이라 감성 그냥 개 좆됨 ㄹ ㅇ영화배우된느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ(얼굴은아님)코스조지고 바로 해운대로 출발기름 한번 딸깍대 운 대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ날씨개좋 앙기모띠 근데 개추움점심한잔동해쪽은 드라이브 코스말고 그렇게 볼게없어서 바로 통일전망대 찍고 가려는데어찌됐던 "해안도로" 테마라서 무료도로로 가야하는데씨발~ 주행시간이 저게맞냐 ㅋㅋㅋㅋ프로듀서님이 선택한 전국일주임다. 악으로 깡으로 버티는검다.ㅠㅠ 어쩔수없이 출발근데 가는길에 계속 이 풍경 보임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 감성좆됨시즌투 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ7번국도는개씹고트다...가면서 강릉 밑쪽 추암이라는 하꼬 해변도 들리고(주관적 견해 100%임)속초도 한번 들리고기름 많이 남긴했는데 그냥 딸깍 하고그렇게 강원도 통일전망대 도착 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ프로듀서상 구라치치마는검다 저기 신고하는곳이라고 써져있는데 뭠까?아하, 그거 말하는 거니?신고하는줄 모르고 그냥 닥돌했다가 군인한테잡힘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ신분증 넘기고 전화번호 말하고 시동끄고 트렁크열고 취조받았어 힝온 목적이 뭐냐길래 제 생일 기념이라 전국일주 한다고하니 신분증 보고 어 진짜네 생일축하드립니다 받음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ군인들죄송함미다....이제 어쩔수 없이 통일전망대 안은 못들어가고,강화도로 찍고 ㄱㄱ그러나 강화도 찍어보니 새벽 2시 나오길래중간에 모텔로 빠지고 아사히의 생일을 맞이했다......ㅠ=== 2일차 끝 ===ㅋㅋ 추천경로라 9시간 뜨지 실제로는...김포 지나가면서 아사히(해돋이) 맞았는데 감성개좆됨시즌쓰리ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대한민국은고트다...어쨌든 그렇게.... 마지막 목적지인 북한아니강화도 평화전망대 도착!!!!(사진 가운데 저 멀리는 진짜 북한이다)아오 사이드미러 더러운거봐그렇게 북한을 더 구경하고(간첩아님)전망대 안에 들어가서 구경도 하자앗.... 갑자기 나오시면....그렇게 길고 긴 여정을 끝내고.....친구랑 점심한잔차 존나더러워져서 세차한잔그리고 마지막! 아직 남은!2023년의 그때처럼!!!!!!!!!!!절!!!!!는 부끄러워서 아사히가 대신 절해줬다네요~빵집 흥하게 해주시고모찌재판하게 해주시고돈 많이벌어서 콜벳타게 해주시고조랑말 고장 안나게 해주세요!!!!!(이사진찍고 이미 뒷창문 안올라가는 고질병남 개씨발)=== 3일차(오늘) 끝 ===이얏호!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!마무리하며사진은 내가 중간에 초기화한거라 좀 다름총 주행거리: 티맵기준 1849.9km (안키고 간거도 있긴 하지만 결국 18XX일듯)운행시간: 계기판 32시간 + @비용- 주유비 246,000- 숙박비 100,000- 식비 44,000- 톨비 50,000 정도배운점: 혼자 장거리 여행할때는 쉬엄쉬엄 하자방송이랑 360도 카메라로 찍은것들도 있는데 이건 언젠가 올릴수도감성베리굿여튼 긴 글 봐주셔서 감사합니노이젠 내년 생일은 일본 가는거밖에 답이없겠는걸......화이팅!아 그리고 말안한거 오픈카랍시고 가성비 뽑을라고 빠짐없이 천장열고 다녔는데첫날에 못버티고 휴게소에서 바지 두개입고이후로는 내복 두개씩껴입음 ㅋㅋㅅㅂ
작성자 : P러브고정닉
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