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조향사도 실력이 늘어난다 (feat.바이레도)
제롬 에피네트. 시향 도와주는 알바오빠 출신 조향사임.엄마가 동네네서 향수 편집샵을 운영하고 있었기에(지금은 망함)학교 다니면서 틈틈이 엄마 가게에서 일했고그러다 향수에 관심이 생겨 속성으로 조향을 배웟음향응애였던 이 조향사가 어느덧 데뷔 20년차에 접어들엇다노한번도 주류에 속한 적 없었고 대형 프로젝트를 한 적도 없었으나듣보잡이었던 브랜드 몇 군데와 오랜 기간 함께 성장한 케이스임제롬 에피네트는 자신의 조향을 설명할 때후각 경험이나 향기 스타일이나 재료 구별 등을 이야기하지 않음어느 인터뷰를 봐도 마치 마케터가 말하는 것처럼브랜드의 가치를 어떻게 보여줄 것인지고객이 원하는 것을 어떻게 파악하는지 등만 이야기함마인드 자체가 매우 상업적인 조향사라는 것임제롬 에피네트의 초기작은 집터워시(2008), 발다프리크(2009) 등.그때는 조향사도 무명이고 바이레도도 듣보잡이었는데2010년대부터 선풍적인 인기를 얻으며 함께 유명해짐바이레도와 계속 함께 일하면서 주요작 대부분을 만들었음아뜰리에 코롱에서도 많은 향수를 만듬하지만 제롬 에피네트 향수의 특징은개나소나 쉽게 만들 수 있을 법한 단순한 조향.재료도 단순하고 공식도 개 단순함그래서 선명했고 주류 향수와 다른 자신의 분야를 만들었고그런 것을 더 좋아하는 향붕이가 있는 반면에 한편으로는만드는 향수마다 창렬이라고 항상 욕을 쳐먹어왔음그러나 매달 1종 이상 새 향수를 찍어온 공장장 다작왕으로서10년, 20년을 좆털리게 일해온 그는 점점 머리털을 잃고 있으며현재는 돌이킬 수 없는 지경까지 진행된 M자 탈모로 인해곧 대머리가 될 것이 틀림 없는 시한부 인생을 살고 있다그리하여 마침내 2020년대로 접어들자 토바코 만다린 같은복잡하고 깊이가 있는 뛰어난 향수를 만들 수 있게 된다이 향수와 함께 엑뜨 라인을 연달아 출시하면서바이레도는 향알못이나 쓰는 씹창렬 브랜드의 오명을 벗게 되었고제롬 에피네트는 소중했던 머리털을 벗게 되었다매우 최근작인 브리오니 오드퍼퓸 수아브는 머리털과 맞바꾼제롬 에피네트의 성장을 한코에 맡을 수 있는 씹명작이다이제 만다린을 다루는 섬세함은 독보적 레벨이 되었다고 할 수 있고미셸 알마이락 같은 주류 조향계 거물의 파트너로서누구에게나 인정받는 네임드 조향사가 된 것이다제롬 에피네트와 바이레도의 성장 이야기 끝
작성자 : 안태우고정닉
도쿄 몬헌주점, 캡콤스토어 후기 (스압
얼마 전에 오사카, 도쿄 여행 갔을 때 캡콤스토어랑 도쿄 몬헌주점 갔던 후기 올릴게 음식설명 좀 있고 도쿄 주점 사진, 도쿄/오사카 캡콤스토어 사진 조금 있어주점에서만 2만엔정도 먹어서 음식 사진이 좀 많아...그레이트 회복약머스켓맛 음료수야 옆에 있는 시럽들 음료수에 넣어서 섞어 먹는 건데 너무 섞으면 맛 이상해지더라티가렉스 스테이크무난하게 맛있는 스테이크였어 고기가 부드럽진 않더라 발리스타 탄 감자튀김만원 정도 하는 가격이었는데 양이 진짜 많더라 맛은 평범한 감자튀김이었어얀쿡 피자와 얀쿡 가라아게피자는 마르게리타 피자에 중간에 머리는 에그 샐러드였어 눈은 과자더라이건 맛있었어 가게 되면 먹어 보는 거 추천해얀쿡 가라아게는 일반 가라아게 맛이었어 통에 닭발 같은 걸 꽃아 주는데 비주얼이 살벌하더라미츠네 사케접시 완전 커서 테이블에 자리 부족했었어 ㅋㅋㅋ사케맛은 복숭아향에 탄산 들어가서 무난하게 먹기 좋았어요모기 당고더듬이 부분은 면을 튀긴 거 같았어 당고 자체는 평범한 맛 달달한 찹쌀떡 느낌이야 쫀쫀하기만 한 게 아니라 약간 질퍽한 느낌브라키 술 (파르페 아무르)과 쿠루루야크 오믈렛브라키 술은 색은 보라색인데 향은 오렌지 향이더라 위에 초록색은 풋사과 맛 얼음이야색이 되게 예쁜 거 같아쿠루루야크 오믈렛은 사진 오른쪽에 조그맣게 보여 따로 사진 찍는 거 까먹음...치킨 라이스 위에 오믈렛 얹어주고 크림소스 뿌려주는데 난 맛있었는데 친구는 느끼해서 못먹겠대오로미 커피 플로트커피 위에 커스터드 크림, 카라멜 아이스크림, 망고 시럽 얹은 거야 얼음이 엄청 들어가서 양이 적었어 그리고 망고 시럽 향이 강해서 이거 나오니까 테이블에 망고 향 밖에 안나더라키린 파르페스폰지 케이크, 초코 시럽, 크림 퍼프(홈런볼), 바닐라 아이스크림, 생크림, 설탕 굳힌 거 들어가고 파란 시럽은 연유더라생크림 진짜 많아서 개인적으로 먹기 쉽지 않았어 다른 건 다 먹었는데 이건 좀 남겼음...입장할 때 인원수에 맞춰서 코스터(컵받침)랑 함께 어포를 줘 이틀동안 가면서 어포 4개 받았는데 다 가루크더라 다른 후기에서는 아이루도 있었던 거 같아첫날에만 둘이서 12만원치 먹음 ㅋㅋㅋㅋ1000엔마다 스탬프 하나씩 찍어주는데 15개에 텀블러 있길래 눈 돌아가서 다음날에 또 가버림...여기부터는 2일차야테오 치킨 카츠동이랑 알바트리온 음료테오 치킨 카츠동은 밥이랑 마파두부, 치킨카츠 얹어 주더라밥 메뉴가 테오 카츠동이랑 쿠루루야크 오믈렛밖에 없었는데 테오 카츠동이 더 맛있었대알바트리온 음료 위에 붉은 부분은 탄산음료고 아래 파란 부분은 젤리 같은 거더라 이것도 예뻤어잘 익은 고기 뼈에 간 고기 붙이고 베이컨으로 말아 놓은 거 였어 고기 자체는 미트볼 느낌이야 소스는 토마토 베이스였는데 맛있더라 밀라보레아스 꼬리 로스트비프이건 진짜 실망스러웠어 원래 이런 건지는 모르겠지만 고기가 시원한 채로 나왔어고기 밑에는 감자 샐러드 있었는데 얘는 차갑더라 소스는 그냥 스테이크 소스 느낌이었어티가렉스 음료파인애플 음료에 아래 파란건 라무네 시럽이야위에 올라간 건 고인돌 초콜릿이었어 여기부터는 도쿄 몬헌주점 사진들이야 푸루푸루 피리 비주얼 장난 아니더라이건 첫날 찍은 사진인데 첫날에는 와일즈 데모 할 수 있게 해놨었는데 다음날 가니까 오픈베타 끝나서 월드 켜놨더라 받을 수 있는 코스터 종류들웩 애옹푸고후후이건 못참지 ㅋㅋㅋ여기는 오사카 캡콤스토어 parco에 있는데 같은 층에 다른 게임들 이나 애니메이션들 스토어도 많아서 볼만하더라 여기는 도쿄 캡콤스토어야 얘도 parco에 입점해있고 마찬가지로 같은 층에 게임이나 애니메이션 스토어들 많아서 볼만해몬헌주점은 아키하바라에 있는데 캡콤 스토어는 시부야에 있어서 거리가 좀 있어 굿즈자체는 오사카보단 도쿄가 종류 많은 것 같더라여기부터는 몬헌관련 산것들코스터는 아캄, 라젝, 레우스, 요츠미와두 나왔어 왼쪽에 파란 텀블러가 주점에서 스탬프 15개 모으면 교환 가능한 상품이야 400ml라 용량은 작더라피규어는 요츠미와두랑 발파루크 나왔어 퀄리티 좋긴 하더라 이럴 줄 알았으면 하나 정도 더 살껄 싶었어 구멍함정 디아는 가샤폰에서 나왔어 주점에는 두 번 다 평일에 가서 자리 널널했었어 가면 한국어 안내판도 있어서 어렵진 않았어다음에 가게 되면 한정메뉴 있을 때 가서 그거도 먹어보고 싶다긴 글 읽어줘서 고마워
작성자 : 매미고정닉
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