갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
개념글 리스트
1/3
- 탈북자 손님이 북한에 있을 때 제일 먹고 싶었다던 메뉴 ㅇㅇ
- 오늘의 이정후..webp 푸이그
- 마쓰야마ㅡ히로시마ㅡ미야지마 사진 ㅇㅇ
- 싱글벙글 광주 경제 근황 크리미널
- 야생고릴라 목격하고 눈 돌아간 김대호 ㅇㅇ
셰프 에드워드 리가 만든 단체
흑백요리사에 출연했지만 원래도 미국의 유명한 쉐프였던 에드워드 리 (이 균)쉐프님이 만든 단체는더 리 이니셔티브이 단체 만든 계기는에드워드 리 찾아볼수록 극호감...본인 식당에서 일하던 매니저가 저녁에는 육아를 해야해서 그만둔다고함->"유능한 사람이 육아 때문에 그만둬야한다니"->"그럼 우리 같이 레스토랑 업계에서 일하는 여성들을 위한 리더쉽 프로그램을 만들어보자"->비영리단체 'Lee Initiative' 결성이것...더 명확한 발인 목적은“LEE Initiative는 “Let’s Empower Employment”의 약어입니다. 레스토랑 업계에서 다양성, 형평성, 지속 가능성, 그리고 연민의 필요성을 느낄 때, 혁신적이고 영향력 있는 해결책을 찾으려는 목적에서 만들었습니디. 우리는 레스토랑 업계의 다음 세대 요리사들의 삶에 실질적인 변화를 가져오는 프로그램을 만들고자 합니다”-> 2018년에 만들었는데 레스토랑 업계가 더 다양해지고 평등해지기를 바라는 목적에서 만들었다고 함찾아보니 그래서흑인 쉐프 레스토랑 지원 프로그램여성쉐프들을 위한 리더십 프로그램그외에도 소규모 외식업자 지원 프로그램, 지역농장 협업 프로그램 등을 운영하고 있음코비드 락다운으로 많은 레스토랑 업계 종사자가 직장을 잃음->"그럼 이 사람들은 어떻게 밥을 먹지?"->"내 인맥을 동원해서 직장을 잃은 레스토랑 업계 사람들을 지원하자"->전국 19개 주요 도시에서 음식 나눔 행사 진행함(팬데믹때 레스토랑에서 공무원?들에게 무료 음식 제공한다고 하는 공지글도 올림)공항에서 일하는 분들을 위해서도 요리 나눔..사람 자체가 멋지신 분인듯
작성자 : ㅇㅇ고정닉
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.