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훌쩍훌쩍 한 축구선수의 어머니의 유언
https://youtu.be/pRpeEdMmmQ0?si=RZXFsYKppa0rmT7y Shakira - Waka Waka (This Time for Africa) (The Official 2010 FIFA World Cup™ Song)Watch the official music video for "Waka Waka (This Time for Africa) [The Official 2010 FIFA World Cup (TM) Song]" by ShakiraShakira's new album, Las Mujeres...youtu.be스포츠 대회 중 가장 권위 있는 대회하면 뭐가 떠오르는가? 아마 대부분 전세계인의 축제 월드컵을 떠올릴 것이다 2010년에 개최된 남아공 월드컵은 월드컵 역사상 최초로 아프리카에서 개최된 월드컵이다 하지만 개최국인 남아공은 축구 약체였고 결국 월드컵 역사상 최초로 개최국 조별리그 탈락이라는 불명예를 겪는다 하지만 아프리카의 자존심을 지킨 팀이 있었으니 바로 가나였다 이들은 16강에서 미국을 꺾은 뒤 8강에서 우루과이를 만나게 된다 (이때 우루과이는 최초 원정 16강행을 달성한 대한민국을 이기고 올라온다) 그렇게 시작된 경기 양 팀은 원더골을 만들어내며 경기는 1대1 연장전으로 들어가게 된다 경기 종료 직전 가나는 프리킥에서 좋은 기회를 얻는데... ? ?????????????? 우루과이의 간판 공격수 루이스 수아레스가 골대로 들어가는 공을 손으로 쳐내게 된다 당연히 판정은 페널티킥+퇴장. 그렇게 페널티킥 성공 시 4강 진출이 유력해진 가나 그러나.... 가나의 스트라이커 아사모아 기안이 실축한다... 퇴장당해 라커룸으로 들어가기 전 페널티킥 실축을 보고 좋아하는 수아레스 그렇게 승부차기에 들어간 양 팀 페널티를 실축했던 기안은 첫번째 키커로 성공시키지만 팀은 우루과이에게 4-2로 패배하고 만다... 기안은 이후 펼쳐진 아프리카 네이션스컵 4강에서도 페널티킥을 실축하였고 결국 그의 어머니는 그에게 페널티킥을 다시는 차지말라는 유언을 남기고 작고하셨다고한다...
작성자 : ㅇㅇ고정닉
기원 증류소 투어 후기
기원 증류소 간판 하나 없이 네비에 의존해서 도착해야 함 대중교통은 절대 불가능 아마 가장 가까운 역에서 콜택시론 가능하겠는데 금액이 좀... 간판 없는건 대표의 취향이라고 함 투어 시작하는 곳 전경 분쇄기, 발효하는 스테인레스 저장고와 구리 증류기가 있음 스코틀랜드에서 직수입해왔다는 몰트들 직접 씹어보라고 한움쿰 줬는데 생각외로 맛있었음 안주로 딱이긴 한데 아마 수지가 안맞겠지 이중 일부는 군산에서 만든 몰트와 극소수 가평에서 기원 증류소가 직접 농사짓고있는 몰트가 포함되어있다고 함 하여튼 분쇄기로 분쇄한 후 여기 스테인레스 저장고(?) 에서 발효함 다른 증류소에서는 나무로된 저장고도 쓴다고 히지만 품질 관리를 위해 스테인리스로 했다고 함 큰 증류소에서는 대량생산을 위해 발효시간을 짧게 잡지만 기원 증류소는 어차피 많이 생산하지 못하기 때문에 길게 발효한다고도 설명 들음 버장고에 담긴 워시 시음해봤는데 물빠진 맥주 맛이 났음 이후에 이 스코틀랜드애서 직수업해온 구리 증류기로 전테 수작업으로 만들었고 수입하는데 3억정도 들었다고 함 왼쪽걸로 1차 증류, 오른쪽껄로 재류하고 증류를 하다보면 어느 시점에서 못 써먹게 되는데 그 시점을 칼같이 잡는게 마스터 디스틸러의 역할이라고 증류된 술은 배관을 통해 다음 건물로 이동함 증륟힌 약 70도짜리 스피릿 시음해봤는데 향을 맞아보면 곧바로 코에 달라붙고 입 안에서는 곧바로 증발을 시작하는게 맛이 정말 짜릿했음 맥아 찌쩌기도 배관으로 건물 옆으로 빼내는데 4륜 봉고 3 적재함으로 바로 떨어짐 이 봉고 3는 증류소 물건이 아니라 주변 농가 것이고 농가에 사료로 쓸 수 있는 맥아 찌꺼기를 제공해서 상생을 도모한다고 함 오크통에 담는 창고 도수 59.1도에서 오크통에 담는다고 하는데 설명을 들어보니 현재 대한민국 법제상으로는 60도가 넘어가면 위험물질 취급이 되버리는 바람에 60도 이하로 잡는거라고 함 미국은 63도, 스코틀랜드는 62도라고 그랬던가 하여튼 우리나라보다 높은 온도에서 통에 넣는다고 특이사항으로 오크통에 넣는걸 주유소 건으로 함ㅋㅋ 오크통 창고 한국 나무로 만든 오크통, 국순당에서 재공한 복분자 오크통, 미국 오크통, 럼, 진, 버번 등등 다양한 오크통에 숙성중임 스코틀랜드는 엔젤스쉐어가 2%, 카발란은 4%라는데 우리나라는 무려 7%라고 함... 오크통에서 직접 빼내서 시음해봤는데 캬~~ 캐스크 스트렝스의 맛과 코에 바로 쏘아주는 향이 정말 엄청났음 개인이 캐스크를 구매할수도 있고 그렇게 되면 시즌마다 일정량 뽑아서 보내주거나 한다고 함 가격은 약 3000만원 정도라고... 마지막으로 증류기 있는곳으로 다시 돌아와서 시음함 나는 배치 2, 6, 독수리 먹어봤는데 조금 미묘했던 배치 2 말고는 각자 특색적인 향이 있으면서도 기본기가 충실한게 아주 좋았음 맥아랑 피트 피트 직접 보고 향 맡아보는건 처음이었는데 매우 신기했음 이런 훌륭한 곳이 우리나라에 있다는 것에 감격하여 응원하는 의미에서 많이 구매함 증류소에서 기르는 두마리 개 중 한마리임 동구(덕구?) 투어중에는 우리들을 경계하면서 도망치더니 투어 끝나고 나 혼자 천천히 접근하니까 별로 겁도 안내고 몸을 내줌 짜슥 ^^ 투어가 끝나고 집에 간 뒤 히비키를 처음 마셔볼 일이 있어서 마셔봤는데 히비키도 맛있었지만 기원에서 마셨던 술 중 배치 2 제외하고는 나머지 애들 모두 히비키에 지지 않았던 것 같음 문 연지 5년밖에 안된 증류소임에도 이정도 아웃풋을 낼 수 있다는건 정말 대단한 것 같음 하여튼 강추한다 참 차 가져온 사람들을 위해 바이알 판매하고 시음하는 술들 중 워시 제외하고는 다 바이알에 잘 담아줌
작성자 : 기신고래(진)고정닉
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