[식당 리뷰] '묻지마' 메뉴가 있는 방이동 먹자골목

리뷰타임스

2023.12.08 06:40:17

조회 510 추천 0 댓글 0

[리뷰타임스=수시로 리뷰어] 서울 송파 방이동 먹자골목은 식당들의 전쟁터라고 해도 과언이 아니다. 치열한 전쟁터 한 가운데서 그나마 괜찮은 집을 찾으려면 폭풍 검색이 필요하다. 고기를 메뉴로 선택했다면 다른 검색 필요 없이 이 집 추천한다. 바로 <원조마포소금구이>. (마포에 있지 않음, 방이동에 있음)

30년차 고깃집을 운영 중인 원조마포소금구이

여기 조금 늦으면 대기가 있는데 요즘 같은 불경기에는 어떨지 모르겠다. 일단 시간 타이밍은 복불복이다. 이 집은 방이동에서 30년 넘게 장사를 하고 있어 단골도 꽤 많다. 처음 소개받았을 때도 단골의 손에 이끌려 갔었다.

일단 분위기는 드럼통 테이블로 레트로한 감성이 쩐다. 고깃집으로 이런 분위기 완전 강추다. 아주 멋진 고급스러운 테이블과 인테리어와는 다른 범접할 수 없는 포스가 있다. 물론, 어설프게 흉내 내면 완전 졸망이니 그 아우라는 맛에서 검증해야 한다.

간장 베이스의 파무침이 궁합이 좋다

무와 양파 장아치도 간간하고 맛나다

쌈장은 그냥 일반 쌈장인 듯

마포원조소금구이의 시그니처는 묻지마라는 메뉴이다. 돼지 특수부위 같은 느낌이다. 어디에서도 볼 수 없는 부위인데 정육 하는 방식이 다른 것 같다. 가브리살과 비슷한 등심 덧살 부위와 지방을 교묘하게 겹쳐 놓았다. 그래서 구우면 살코기와 지방의 쫄깃한 맛이 함께 올라온다. 삼겹살과는 완전히 다른 맛이다.

원조마포소금구이의 시그니처 메뉴 묻지마 고기

항정살을 의미하는 하얀고기

쫄깃한 맛이 특출난 묻지마

시그니처 묻지마는 꼭 드셔보시길

방이동 맛집 원조마포소금구이

이 집의 특이점 중 또 하나는 불이 굉장히 세다. 그런 센불에 금방 익혀 먹는 맛이 남다르다. 자칫 딴짓하고 있으면 고기가 탈 수도 있으니 주의해야 한다. 그 덕분에 테이블 위에는 분무기가 있다. 그거 불을 끄는 용도이다. 일종의 소화기로 물이 들어 있어서 고기에 불이 붙으면 그걸로 진화한다. 그런데 고기는 맛있다. 신기한 일이다.

하얀 고기라고 표시되어 있는 고기는 항정살을 조금 다른 방식으로 썰어낸다. 기름이 많은데 굽다 보면 불이 세다 보니 검게 그을릴 수 있다. 조금 더 주의 깊게 구우면 쫄깃한 항정살의 맛을 최고로 느낄 수 있다. 여기 파무침은 간장 베이스인데 고기와의 조합이 아주 좋다.

하얀고기는 불이 쎄다보니 검은 연기가 달라붙는다 먹는데는 문제 없음

의외로 맛이 좋았던 된장찌개

잔치국수는 아주 특별하지는 않았지만 나쁘지는 않았음

고기들이 기름지다 보니 술과의 궁합도 아주 좋다. 마지막으로 국수와 된장찌개를 먹었는데 이것도 괜찮은 맛이다. 고기 이후 마무리하기에도 좋다.

[식당 정보]

상호 : 원조마포소금구이 본점

주소 : 서울 송파구 오금로11길 34 1층

추천 메뉴 : 묻지마 (170g / 17,000원)

<susiro@gmail.com>
<저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

review_times

고정닉 0

원본 첨부파일 13본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	과음으로 응급실에 가장 많이 갔을 것 같은 스타는?	운영자	25/03/03	-	-
1535	[DR] 효성인포메이션시스템, 동양건설산업∙라인건설에 클라우드 기반 재해복구 구축	리뷰타임스	24.01.30	83	0
1534	[AI] 글로벌 기업 마케터 응답자 98% 업무에 기계 번역 활용	리뷰타임스	24.01.30	940	1
1533	[국방] 휴니드, 영국 방산기업 DTC와 차세대 글로벌 軍 통신시장 정조준한다	리뷰타임스	24.01.30	84	0
1532	[식당 리뷰] 추운 겨울 뜨끈한 삼계탕 한그릇 <발산삼계탕>	리뷰타임스	24.01.30	85	0
1531	[나들이 리뷰] 편하게 걸을 수 있는 강변 구간, 서울둘레길 6코스	리뷰타임스	24.01.30	108	0
1530	[제품 리뷰] 내 차에 비타민! 나노렉스 엔진오일첨가제 프로렉스21	리뷰타임스	24.01.30	91	0
1529	[창업] 스타트업의 성장을 지원한다	리뷰타임스	24.01.29	98	0
1528	[음료] 공차, 발렌타인데이 시즌 신메뉴 3종 선보여	리뷰타임스	24.01.29	95	0
1527	[제품 리뷰] 등산에도 편한 깔창! 워킹앤루킹 말랑깔창 바라지	리뷰타임스	24.01.29	93	0
1526	[정유] S-OIL, 바이오·순환 원료 기반 ‘저탄소·친환경 제품’ 생산	리뷰타임스	24.01.29	96	0
1525	[산행 리뷰] 서울에서 3번째로 높은 산, 관악산을 오르는 제일 쉬운 과천향교코스 [3]	리뷰타임스	24.01.29	4048	7
1524	[고독사] 제로웹, 고독사 해결 위한 차별화 전략 통했다	리뷰타임스	24.01.29	94	0
1522	[트렌드 리뷰] 세대별 명절 선물 트렌드…모든 세대가 좋아하는 명절 선물은 ‘현금’	리뷰타임스	24.01.29	91	0
1521	[교통] 기후동행카드 누적 20만명 넘겨…시행 첫날 7만1천명 사용	리뷰타임스	24.01.29	102	0
1520	[제품 리뷰] 최초의 AI 스마트폰 갤럭시 S24, AI 성능 얼마나?	리뷰타임스	24.01.29	1502	2
1519	[제품 리뷰] 글로리어스 MODEL I 2 무선 마우스, 9개의 버튼을 마음대로 바꿀 수 있어요	리뷰타임스	24.01.29	101	0
1518	[AV] 돌비, 에드 시런과 함께하는 ‘러브 모어 인 돌비’ 브랜드 캠페인 국내 첫 선보여 [8]	리뷰타임스	24.01.28	5348	2
1517	[연극] 대학로 블랙코미디 연극 '죽여주는 이야기', 전주·대전·대구에서 동시 공연	리뷰타임스	24.01.28	79	0
1516	[산행 리뷰] 한라산 눈꽃산행 완전정복② - 한 폭의 수채화 같은 풍경 ‘성판악-관음사 코스’ [3]	리뷰타임스	24.01.28	4561	2
1515	[장소 리뷰] 30여년만에 들러본 논산훈련소 탐방기	리뷰타임스	24.01.27	91	0
1514	[식품] 샘표, 설 맞이 기획전… 최대 55% 할인 진행	리뷰타임스	24.01.26	114	0
1513	[축제] 불기 2568년 ‘새해맞이 나라와 민족을 위한 불교 대축전’ 개최	리뷰타임스	24.01.26	99	0
1512	[여행] 제주 루체빌, 봄맞이 패키지 ‘오르멍, 머그멍, 쉬멍’ 출시	리뷰타임스	24.01.26	86	0
1511	[식품] 다가오는 설 명절 선물로 ‘한우고기’ 어때요?	리뷰타임스	24.01.26	80	0
1510	[여행] 제주 루체빌, 봄맞이 패키지 ‘오르멍, 머그멍, 쉬멍’ 선보여	리뷰타임스	24.01.26	76	0
1509	[액세서리] 울란지, 스마트폰 포켓 시리즈 3종 출시	리뷰타임스	24.01.26	74	0
1508	[반도체] 인텔, 미국 뉴멕시코주에 3D 패키징 대량 생산 시설 ‘팹 9(Fab 9)’ 오픈 [6]	리뷰타임스	24.01.26	1781	1
1507	[여행 리뷰] 한라산 눈꽃산행 완전정복① 감탄사가 절로 나는 상고대 ‘영실-어리목 코스’ [2]	리뷰타임스	24.01.26	1045	0
1506	[여행 리뷰] 설 연휴에 전 세계 관광객이 가장 많이 찾는 도시는? [2]	리뷰타임스	24.01.25	1061	0
1505	[주류] 롯데칠성, 25도 증류식 소주 '여울' 출시	리뷰타임스	24.01.25	94	0
1504	[음료] 건강 리프레시 도와주는 ‘큐민씨 커큐민 레몬주스’ 한국 출시	리뷰타임스	24.01.25	79	0
1503	[TEA] 공차코리아, 2024 대한민국 브랜드 명예의전당 ‘프리미엄 티 전문점’ 2년 연속 수상	리뷰타임스	24.01.25	77	0
1502	[쇼핑] 한우자조금, 2024 설맞이 온라인 한우장터 오픈	리뷰타임스	24.01.25	76	0
1501	[자동차 리뷰] 고속주행 시 와류 제어하는 ‘액티브 에어 스커트’ 기술 [11]	리뷰타임스	24.01.25	1721	2
1500	[자동차] 포르쉐 전기차 ‘마칸 일렉트릭’ 디자인 첫 공개 [7]	리뷰타임스	24.01.25	1104	2
1499	[테크리뷰] 가트너가 뽑은 ‘2024년 10대 전략기술 트렌드’	리뷰타임스	24.01.25	59	0
1498	[트렌드 리뷰] 2024년 서울 관광 트렌드는 ‘R․E․N․E․W․A․L‘ 중 ~	리뷰타임스	24.01.24	79	0
1497	[기업] 효성인포메이션시스템 “DX 비즈니스 강화해 AI 시장 선도”	리뷰타임스	24.01.24	67	0
1496	[PC] 삼성전자, 1TB•2TB 용량 SSD ‘990 EVO’ 출시 [10]	리뷰타임스	24.01.24	1431	1
1495	[차] 오설록 ‘티 에디션’ 3종 출시	리뷰타임스	24.01.24	95	1
1494	[선거] 뿌리오, 후보자 얼굴과 이름으로 문자 가능한 ‘선거 RCS’ 출시	리뷰타임스	24.01.24	63	0
1493	[블록체인] 앱 하나로 누리는 NFT 마켓플레이스 ‘KONKRIT’ 오픈	리뷰타임스	24.01.24	69	0
1492	[관광] 일본 초고층 호텔 게이오 플라자 호텔 도쿄 47층에 ‘스카이 플라자 이바쇼’ 오픈 [9]	리뷰타임스	24.01.24	1262	11
1490	[금융] 쿠콘, 보험상품 비교·추천 서비스 출시	리뷰타임스	24.01.24	64	0
1489	[설문조사] 국내 인플루언서 78%, “인플루언서는 향후 직업으로 인식될 것” [12]	리뷰타임스	24.01.24	2466	1
1488	[행사 리뷰] 새해 첫 글로벌 전시회 CES 2024서 주목받은 제품들	리뷰타임스	24.01.24	51	0
1487	[도서] 한국장애예술인협회, 구상솟대문학상 수상자 작품 출간 후원	리뷰타임스	24.01.23	67	0
1486	[난방] 신일 ‘에코 팬 큐브 히터’ 최대 할인가로 행사 진행	리뷰타임스	24.01.23	67	0
1484	[IT 리뷰] AI와 결합한 이커머스 솔루션, 생존게임 치트키로 부상	리뷰타임스	24.01.23	62	0
1483	[의료] 중증 코로나19 환자에 영양 공급하니 사망률 40% 뚝 떨어져 [6]	리뷰타임스	24.01.23	1958	3
뉴스	강은비, 4월 5일 결혼…17년 인연과 웨딩마치 [전문]	디시트렌드	03.06