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음식 만들기 20~21편. 흰살생선 뫼니에르, 부야베스
[시리즈] 모비노기 음식 만들기 · 음식 만들기 1~3편. 여행자 간식 · 음식 만들기 4편. 구운 고기 · 음식 만들기 5편. 마요네즈 고기볶음 · 음식 만들기 6~7편. 통감자구이, 감자 샐러드 · 음식 만들기 8편. 포크 인 밀크 · 음식 만들기 9~11편. 사과주스, 사과·리코타치즈 샐러드 · 음식 만들기 12~14편. 치즈 퐁뒤, 야채볶음, 조개찜 · 음식 만들기 15~16편. 콘치즈, 감자수프 · 음식 만들기 17편. 사과 수플레 · 음식 만들기 18~19편. 알리오 올리오, 크림소스 스테이크 모비노기 음식을 직접 만들어 먹는 시간이에요오늘의 음식수산물은 있으면 먹는 정도지 좋아하진 않아요뫼니에르는 팬에 굽는 요리지요. 레몬 소스가 민물고기 특유의 맛을 상쇄시키는 건가요.붕어의 비늘과 내장을 제거합니다.잉어는 냉동 제품을 해동 후 사용했어요이미지에 껍질이 보이니 남겨두고 모두 소금으로 밑간을 해놓습니다.밀가루를 묻혀 버터에 굽습니다.뭔가 말로 표현하기 힘든 묘한 두려움이 들어 조금 오래 조리했어요굽고 남은 버터에 레몬즙과 로즈마리를 넣어 소스를 만듭니다.왜 파슬리가 아닐까요? 매쉬포테이토도 만들어 같이 담습니다.이미지처럼 올려 사진을 찍어요소스를 붓고 한 입 먹어봅니다제일 먼저 껍질이 느껴집니다.은은한 허브 버터 향과 동시에 레몬의 산미, 간간한 생선살이 씹힙니다.붕어는 생각보다 맛있는데 잉어의 흙내가 전혀 사라지지 않았어요민물고기는 탕으로 드세요 ㄷㄷ 매운탕이 존나 땡기는 맛입니다다음날 부야베스를 만들어요.토마토 스튜라는 표현이 재밌습니다.펜넬 양파 마늘 샐러리 당근에 소금간을 조금 해요펜넬 구하는게 힘들엇어요. 사프란은 안쓸거에요가리비를 먼저 굽고팬 그대로 야채들을 볶다가 토마토도 넣습니다. 막판에 페이스트도 넣었어요 찾는데 5분걸림 ㅅㅂ화이트와인에 조개를 익혀 빼주고와인 그대로 육수를 만들어요. 물을 넣고 월계수잎, 짜투리 생선 먹다 남은 미역국이 있어 조금 넣었습니다야채들을 육수와 갈아주고 생선을 넣어 익힙니다.어느 정도 익으면 조개와 가리비도 넣어 조금 더 익힙니다.냉동실에서 죽어가던 바게트도 에프에 구웠어요이미지에 보이는 재료는 많지 않네요.이미지처럼 찍기 위해 한 컵에 따로 토마토소스를 더 섞어 붉게 만들었어요한 입 먹어봅니다.해물의 감칠맛과 토마토가 잘 어울립니다. 비린 맛은 전혀 없고 특히 가리비가 쫄깃하고 맛이 좋아요바게트와 함께 먹어봅니다. 바삭한 바게트와 조화가 좋아요.쉽게 표현하면, 라따뚜이의 해산물 버전의 맛이에요.아~ 너무 맛있어요
작성자 : 수장미고정닉
늙은 돌싱남이 유부녀 납치하는 <전설의 고향>
친구: “뭐하냐 아다야~”무칠: “씨발…” 시골 사는 존못 아다 청년 주인공 무칠30 넘게 장가를 못 가 친구들에게놀림 받고 있다. 친구1: “야 저번에 감나무 집 딸내미랑 무칠이랑 소개팅한다던 거 어째 됐냐?친구2: “아~ 그 딸내미가
무칠이 같은 얼간이 반푼이는 싫탸! ㅋㅋ”개 깐족댐. 마을 제일 가는 부자 황대감.학 사냥하러 왔다.황대감: “야! 돼지! 여기 화살에 맞아 떨어진학 한 마리 못 봤느냐?”무칠: “못 봤는디유…” 무칠, 산에서 나무해오는 길에화살 맞은 학… 이 아니라화살 맞은 할아바이 하나 발견 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 할배: “아… 아파… 이따이…” 황 대감 이 미친새끼 학이 아니라사람을 쏜 거임 ㅋㅋㅋ 한편, 황 대감방에서 색시감 면접 중(황 대감은 부인이 죽었나봄) 매파(결혼해’듀오’직원): “ㅎㅎ 유서 깊은집안 딸이라유!”황 대감: “음… 내, 결혼중매쟁이(듀오)에계약금 벼 20섬을 제시했건만,너의 얼굴을 보니 벼 5섬도 아깝구나…” 황 대감은 유서 깊은 집안이고 뭐고 필요없다.무조건 와꾸, 얼굴이다. 매파(결혼해’듀오’직원): “아니 그걸…사람 면전에 대놓고 말해유?”황 대감: “나도 나이 50 먹고
끝물인데,라스트 댄스는 제대로 추다 가게좀 이쁜 애로 데리고 오슈. 시발 거.” 다시 산골 무칠이네,무칠이가 할배 화살 뽑아 드리고집에서 케어해드림. 할배: “내 이 은혜를 어찌 갚을꼬…”무칠: “여자친구 생기게 해주세요!” 여친 대신에좃도 쓰잘데기 없는 학 그림 하나 주고 가는 할배ㅋㅋㅋㅋ 돌았나 그렇지만 역시나 쓰잘데기 없는 물건은신통방통한 마법 그림이었고… 무칠: “엉? 밥이다.” 매일 아침마다 무칠이 앞에 진수성찬이 대령되어 있음. ㅋㅋㅋ 도대체 누가 이 밥을 해주는 건지궁금해 자는 척해본 무칠좌… 예쁜 누나였다…치맛자락 붙잡고 첫인사가… 무칠: “아가씨, 저랑
살아요.”여자: “놓으세요. 씨발놈아.” ㅋㅋㅋㅋ 할배 명령으로 밥은 차려 주지만존못 주제에 선은 넘지 말라 이건가…하… 무칠: “안 놓을 거구만유!”여자: “쯧… 할배 허락
맞고 올게.”무칠: “도망치는 거 아니고요?물건 하나 맡기고 가유!!” ㅋㅋㅋ 섬뜩무칠이 존나 무섭다. 물 한 잔 떠놓고 결혼식 올리는 무칠과 여인… 여인은 운명이겠거니 하며아내가 되어 행복하게 산다. 친구1: “무칠이 재산 노린 거라니까?”친구2: “얘가 돈이 어딨어? 걍
그 여자가실성한 여자여~”무칠: “우씨!” 무칠: "으악!"무칠이 친구들을 쫓다가 독사에 물림 ㅠ 무칠이는 시름시름 앓게 되고…아내는 이때가 도망칠 기회인가?런~ 그렇지 않다. 선녀 아내는 무칠을 위해 약초를 캐러 간다.산삼 파밍 성공 ㅋㅋ 무칠: “색시, 나 이제
안 아파! ㅎㅎ”색시: “… ㄲㅂ…”고향촌에서 산삼은 그냥 무적초다. 친구: “산삼?!”무칠: “그려~ 우리 각시가
캐왔다니께” 무칠: “색시야, 저번에
그 산삼…친구 말이 한 뿌리에 200냥도 받는대~한 개만 더 캐오자!”아내: “안됩니다.” 산삼이 뉘 집 개 이름도 아니고존나 땡깡 부리기 시작 아내: “이번 한 번뿐이에요…”무칠: “엉!” 결국 남편의 성화에 못 이겨산삼 캐러 가는 아내… 아내: “아오 ㅅㅂ 캐다가 뒤질 뻔했네!”무칠: “여보! 얼른 이거
팔아서 꽃신 사주께!” 참고로 캐다가 번개 맞을 뻔함.무칠아, 꽃신이 아니라 샤넬 슈즈라도 하나 사주라 임마;;어쨌든 하나 더 캐 옴 ㅋㅋ 하필, 이 산삼을 황대감이 사갔고…황대감: “킁킁... 향기 좋다... 산삼을 알려주겠다...” 황대감은 약빨이 잘 받았는지… 직접 무칠이네로 찾아가 산삼 하나 더 캐오면1000냥을 주겠다고 한다! 아내도 1000냥은
못참지!진짜 찐막으로 산삼 파밍하러 가는데…ㅋㅋ 밤 중에 파밍하다 남자들한테 납치당함!납치범은?황 대감 이 시발럼 ㅋㅋㅋ 애초에 1000냥에 살 생각도 없었고걍 종놈이 무칠이 아내 예쁘다길래무칠이 아내 와꾸보러 납치 사전답사 할 겸 무칠이네 간 거 였음. 황 대감: “ㅋㅋ 내 그 산골 집까지 쌔빠지게갔는데, 안 예뻤으면 종놈 잡아다 죽이려 했수다! ㅋㅋ”무칠 아내: “헉!” 황대감: “인삼, 산삼보다
맛 좋은 게 보쌈이거던…”무칠 아내: “앙!” 아내가 팔뚝 깨물! ㅋㅋ황 대감 빡쳐서 아내 싸다구 후리고곳간에 아내 가둠. 무칠 아내는 단식 투쟁…무칠이 아내는 계속 굶다가 결국 DIE그제서야, 무칠이 집 그림에 학이 다시 그려지고 그렇다. 무칠 아내는 학이었던 것. 그냥 학도 아니고 쩌는 학이어서부활한 뒤에철새여서 그른가…북쪽 나라로 훨 날아감.
작성자 : 채널송송송송고정닉
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