아까전에 치킨 튀겼다고 글 올렸던 사람인데..

DFlower

2010.12.15 15:05:58

조회 146 추천 0 댓글 2

생각보다 치킨 튀기는거 어렵지 않아요. 진짜.
생닭 살때 아예 껍질 벗겨 달라그럼 저처럼 혼자 껍질 안 벗겨도 되고요.
닭도 좀 더 좋은거 사서 쓸 수 있어요. 950g짜리 4000원이면 요즘 사니까.. 이마트에서.
밑간하고서 한 두시간 냉장고에 처박아 두면 간도 잘 베고..

단 기름 처리가 어렵잖아요. 한번 거르고 그 기름은 모아 놓고... 부침이나 계란후라이에 쓰세요.

소스는 직접 만들어도 되지만 전 방산시장 도매상가가서 홈베이킹 재료 살때 겸사 겸사 하나씩 사와요. ㅋ_ㅋ

치갤러님들~ 배달 치킨도 좋지만 직접 만들어 먹는 것도 나쁘지 않아요~

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