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교촌치킨 리얼후라이드 존나 맛있네앱에서 작성

ㅇㅇ(211.36) 2024.11.15 01:43:47
조회 579 추천 7 댓글 12
														

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그냥 도박수 느낌으로 시켜 봤는데 진심 너무 맛있다

내가 원래 1티어로 생각하는 후라이드가 BHC 후라이드에

하바네로 소스 조합인데 교촌치킨 리얼 후라이드가 그거

넘었음 사실 오직 맛으로만 따지면 BHC가 임팩트가 강할 수

있는데 교촌 후라이드는 은은하게 고급스러움 느낌임 ㅇㅇ


기본적으로 바삭, 고소, 촉촉 이건 당연히 충족 되겠지?

근데 여기서 염지간이 그냥 딱 적당하게 잘 됐고 뭘 어떻게

만들었는지 모르겠지만 진짜 전혀 느끼하지가 않음 튀김옷이

기름 덩어리가 아니라 무언가의 고소함으로 가득차 있음

그래서 끝까지 안 느끼하더라 근데 여기서 끝이 아님


리얼후라이드의 겉보리 소금? 이거 진짜 미쳤음 일반 싸구려

맛소금이 아니고 많이 짜지도 않으면서 감칠맛 존나 올려줌

그냥 푹 찍어서 먹어도 되는 소금임 내가 먹어본 소금 중에

진심 제일 맛있었음 그리고 교촌 하바네로 소스도 주거든?

이게 또 킥 역할을 함 약간 매콤 하면서 입안에 다른 맛을

돌게 해줌 진심 먹고나서 속이 편안한 치킨은 처음임


진짜 한줄평 하자면 교촌 리얼후라이드는 흠 잡을 게 없음

그냥 내가 먹어본 후라이드 중에 제일 고급스러움 진심으로.

너무 치밀하게 잘 개발한 치킨임 역시 교촌이라는 생각이

절로 들더라 내가 얼마나 감명 깊었으면 치킨 다 먹고 바로

치갤 와서 글 쓰고 있음 진짜 그 정도임 꼭 먹어봐라

고급스러운 후라이드가 뭔지 알게 될 거다

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