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35일의 터키 여행을 마치며.. (터키 도시별 평가, 물가)
세계여행 중 터키를 1달 계획으로 들어왔음 관광 이런 것 보다 음식이 너무 궁금해서 아다나 가서 아다나 케밥 먹기 이런 느낌으로 음식 찾아서 동부지역까지 다녀왔음 루트는 이스탄불 - 부르사 - 이즈미르 - 카쉬 - 안탈리아 - 아다나 - 가지안테프 - 샨리우르파 - 카파도키아 ◇2025년 2~3월 기준으로 작성된 글◇ ★ = 1점 ☆ = 0.5점 1. 이스탄불 명실상부 최대 관광도시. 모스크 규모랑 도시 스케일이 그냥 넘사인듯 음식도 고점이 엄청 높은 편임 단, 물가도 고점이 너무 높아서 멍 때리고 아무 식당 들어가 앉으면 서유럽 물가 체험 ㅆㄱㄴ;; 갠적으로 막 엄청나게 끌리는 여행지는 아니었음 • 총평가 식비 - 현지식: 최소 10,000원~ 일반음식점: 최소 25,000원 ~ 숙소비 - 15,000원 ~ 미식 - ★★★★ 관광 - ★★★★ 분위기 - ★★★★ 총평 - ★★★★ 2. 부르사 이스켄데르 케밥의 탄생지 < 이 타이틀 하나만 보고 간 도시임. 나 강원도 도시 사는데 부르사랑 느낌이 완전 비슷했음. 분위기가 딱 한국 지방도시 느낌 남. 이스켄데르 케밥 원조 집 두군데 찾아갔는데 기대한만큼 맛있는 맛은 아니었다.. 온천, 주말륵크즉 유네스코 마을, 세마 의식 등 은근히 컨텐츠는 있는 편. 근데 관광도시 아니라 호스텔 그딴거 없음 ㅋㅋ • 총평가 식비 - 현지식: 6,000원~ 일반음식점: 20,000원~ 숙소비 - 35,000원 ~ 미식 - ★★☆ 관광 - ★★★ 분위기 - ★★ 총평 - ★★☆ 3. 이즈미르 터키 3번째 규모의 해안 도시. 개인적으로 진짜 볼게 없었고, 음식도 막 전통이 있거나 특별히 맛있지도 않았음. 2박 정도 있었던거라 전체를 평가할 순 없겠지만. 어설픈 한국 대도시 느낌이 난다고 해야되나..? 갠적으론 별로.. • 총평가 식비 - 현지식: 8,000원~ 일반음식점: 20,000원~ 숙소비 - 20,000원 ~ 미식 - ★☆ 관광 - ★☆ 분위기 - ★ 총평 - ★☆ 4. 카쉬 여기는 다합에서 만난 형이랑 스쿠버 하려고 온 곳임. 걸어서 동네 한 바퀴 가능할 정도로 엄청 작은 도시이고, 엄청 잔잔하고 평화로운 느낌. 관광도시라 물가는 막 싸진 않고, 현지 음식점이 없는 느낌 호스텔이 없어서 혼자 오기엔 숙소비가 많이 부담 됨.. • 총평가 식비 - 현지식: 8,000원~ 일반음식점: 15,000원~ 숙소비 - 혼여: 40,000원 ~ 에어비앤비 쉐어 15,000원~ 미식 - ☆ 관광 - ★★★ 분위기 - ★★★★ 총평 - ★★★ 5. 안탈리아 여행하면서 처음으로 여기라면 살 수 있겠다 싶었던 도시. 숙소비 터키에서 제일 저렴하고, 구시가지 안팎으로 가성비 가심비 다 잡는 식당들이 즐비해있음. 생선 샌드위치부터 피데, 도네르, 쿰피, 현지 가정식 식당까지. 분위기 자체도 정말 여유롭고 평화롭고 골목도 이쁘고 커피 한전 하면서 멍때리기 딱 좋은 그런 도시.. 갠적으로 터키 최고의 여행지가 아니었나 싶음 • 총평가 식비 - 현지식: 6,000원~ 일반음식점: 15,000원~ 숙소비 - 13,000원 ~ 미식 - ★★★★☆ 관광 - ★★★☆ 분위기 - ★★★★★ 총평 - ★★★★☆ 6. 아다나 아다나 케밥 하나만 보고 온 도시. 별 기대를 안 하고 왔는데 생각보다 엄청 좋았음 생각보다 이슬라믹한 분위기도 아니었고. 근데 여기 음식이 ㅅㅂ 미쳤음 ㅋㅋㅋㅋ 간 케밥이랑 아다나 케밥 먹고 터키 여행의 본질을 찾은 느낌이 들더라. 도시도 적당히 구시가지 신시가지 하루만에 둘러보기 좋고, 적당히 모스크랑 박물관 있는 느낌인데 짧게 있었는데도 참 정감이 가는 동네였음 • 총평가 식비 - 현지식: 6,000원~ 일반음식점: 15,000원~ 숙소비 - 40,000원 ~ 미식 - ★★★★★ 관광 - ★★★ 분위기 - ★★★☆ 총평 - ★★★☆ 7. 가지안테프 유네스코에 등재된 미식도시 여기부턴 슬슬 이슬람 냄새가 나기 시작함. 라마단 기간이었는데 라마단 지키는 사람들도 보이고. 가지안텦은 베이란이라고 터키 육개장의 본고장 이기도 한데, ㄹㅇ 현지에서 먹으니까 차원이 다른 맛이 났음. 솔직히 도시 자체에 뭐 크게 벌게 있지는 않은데 실크로드의 역사가 느껴지는 시장이랑, 아름다움 골목골목, 맛있는 음식만으로 올 가치가 충분함. 여기서 k-드라마로 한국어 배운 터키 여자애 만나서 가이드 받고 라마단 저녁행사 갔었는데 진짜 완전 축제 분위기고 재밌었음. 총평가 식비 - 현지식: 8,000원~ 일반음식점: 17,000원~ 숙소비 - 32,000원 ~ 미식 - ★★★★☆ 관광 - ★★★ 분위기 - ★★★★★ 총평- ★★★★ 8. 샨리우르파 현지인 추천 + 우르파 케밥 보고 달려온 곳 여기는 그냥 완전한 이슬람 문화권 이더라. 라마단 개빡세게 지키고 낮에는 식당 문 싹 닫아버림 ㅋㅋ 시가지는 나름 현대적인데 구시가지나 좀 못사는 동네쪽 전경 보면 완전 아프가니스탄같은 느낌 건물들도 많음 식당에 '이프타르' (라마단에 먹는 식사) 체험 가능하냐고 물어보고 이슬람은 아니지만 라마단 체험중이라 금식중이다 하니까 막 악수하고 좋아 죽더라 ㅋㅋ 여기서 먹었던 silik 이라는 디저트는 진짜 먹다가 눈물이 흐를 정도로 맛있었음. 내 인생 디저트, 나중에 아마 배우러 다시 올 것 같음 이슬람, 유대교, 크리스천 세 종교의 요충지라 그런지 역사적 건물도 볼만하고, 박물관도 생각 이상으로 너무 잘 돼있어서 즐거웠음 총평가 식비 - 현지식: 4,000원~ 일반음식점: 14,000원~ 숙소비 - 32,000원 ~ 미식 - ★★★★☆ 관광 - ★★★ 분위기 - ★★★★ 총평- ★★★★ 9. 카파도키아 사진 한 짤로 설명이 될 정도로 유명한 관광지. 면허증 안 가지고 나와서 렌트 못했는데 걍 투어 신청해서 여행했음. 몇 백년동안 종교적, 정치적 이슈로 싸움에 휘말려서 땅굴에만 들어가서 살다보니 입맛이 돌아버린건지 음식은 진짜 비싸고 맛 없고 최악이었는데 화산이 만든 압도적 자연 경관과 그 위를 지나는 수많은 열기구들, 땅 밑에는 지하도시까지. 잠깐 지나가는 돈 쓰러온 관광객 입장에선 정말 최고의 여행지가 아닌가.. 하는 그런 생각이 들었음 비수기라 뭐 전체적으로 막 비싼 느낌은 아니기도 했고 총평가 식비 - 현지식: 없음 일반음식점: 20,000원 ~ 숙소비 - 35,000원 ~ 미식 - 없음 관광 - ★★★★★★ 분위기 - ★★★★★ 총평- ★★★★ 그래서 총 예산 얼마 듬? -35일 여행 하면서 총 '230만원' 정도 썼음 숙소는 항시 최저가 위주로 잡았고, 식비는 대부분 외식, 가끔 빵 사서 대충 때움. 액티비티는 카쉬에서 스쿠버, 카파도키아 벌룬투어, 카파도키아 그린투어 이렇게 해서 한 35정도 나간 거 같고 기타 관광지는 안 가리고 거의 들어갔음 (이스탄불 제외) 지금 터키 물가 치솟는 중이라 뭐 금방 죽어버리는 정보가 되겠지만? 그래도 혹시나 터키 여행할 사람 있으면 참고하라고 이렇게 글 한 번 끄적여봤음 ㅎㅎ 이제 그리스부터 시작해서 동유럽 종주 드간다잇 다들 안전하고 즐거운 여행 하시길!!
작성자 : 허구에로고정닉
[복습] "No brand 프랜차이즈" 전략을.araboja
사업보고서에 나와있는 노 브랜드 프랜차이즈 전략그러니까 무슨 소리냐면,프랜차이즈 가맹계약을 하지 않았어도 우리는 너네를 프랜차이즈 처럼 대할 거다그러니까 뭐 지역사업이든 뭐든 꼬투리 하나만 생기면 들이닥쳐서 컨설팅으로 빨아먹고컨설팅 했으니까 그 ㅈ같은 레시피 변경 금지 계약서 쓸거고레시피에 우리 소스 들어있으니까 물류비 존나게 빨아제낄거고그지랄을 우리 프랜차이즈 아닌데서도 하겠다 라고 당당하게 쓴거임뭐가 문제냐면 크게 세 가지임1. 사업성이 있는 전략으로 공시된 보고서에 제시그러니까 평소 갤주가 방송에서 이야기하는 것처럼, "당장은 돈 안돼유, 장기적인 상생투자고 나중가서 윈윈하는거에유" 라면애초에 보고서에 그렇게 써놨어야됨"당장에는 수익이 발생하지 않겠으나 장기적인 관점에서 더본코리아 식자재의 납품율을 올릴 수 있고, 이후의 프랜차이즈전개에도 레시피 개발 경험이 도움이 됨" 이렇게 말야.근데 그렇게 표현한게 아니고 "당장에 수익이 발생하는 사업"으로 표현했다는거임이건 지역상인이 한가롭게 풀뜯으면서 돌아다니면 당장에 덮쳐서 물어 뜯겠다는 소리랑 같음그러니까여기 앉아있는 사람 다 두당으로 매출 올려주는 사람으로 처음부터 가정하고 있다는거다지역 상생에 앞서서 일단 잡아먹는거지2. 가맹사업법이 적용되지 않음가맹사업거래의공정화에관한법률약칭 가맹사업법에는 가맹 점주가 일방적인 을의 입장이 되지 않도록 하기 위한 견제장치가 작동되도록 하는 규제사항들이 있음예를 들면 시중에 납품되고 있는 동일 식자재는 반드시 가맹본사로부터 매입하지 않아도 괜찮다는 조항 등그런데 "노브랜드 프랜차이즈"는 애초에 가맹계약이 아닌 헐거운 "컨설팅" 계약이기 때문에 가맹사업법상 의무를 전부 무시해도 괜찮음그러니까 이 좆같은 종이쪼가리는 점주를 지켜주는게 아니라,가맹의 보호는 전혀 받지 못한 채로, 갑에 대한 의무만 잔뜩 짊어질 수 있도록 하는 마법의 장치가 되는것임이런 좆같은 뿌룡성채도 가맹사업법상 점주들을 보호할 의무가 있기 때문에 억지로라도 하는 건데,노브랜드 프랜차이즈 한테는 이런 똥꼬쑈 조차도 해줄 필요 없음3. 지역개발사업 용역 수주에 중대한 하자아무리 가맹사업법을 미꾸라지처럼 피해갔다고 하더라도 바로 공정거래법에서 걸려들만한 게 두 개가 있음지역개발사업 시 컨설팅 용역을 통해 획득한 지위를 이용하여 식자재와 소스를 납품했다면공정거래법 45조 각 3, 4, 5, 6, 7, 8 항에 걸려들 수 있다고 해석됨또한 더본외식산업개발원에 대해 시장지배적사업자의 위치를 부여할 수 있으면 제5조에 대한 위반사항도 성립됨다만 시장지배적사업자의 지위는 위와같이 규정되므로개호로잡것들이 자기들 사업보고서에도 이미 "시장규모 파악 어렵고 점유율 어렵다, 몰?루"로 어물쩡 넘어가고 있음이제와서보니 독점적지위와 관련해 나중에 문제 생길것으로 판단하고 미리 선수친거 같음 ㅅㅂ그리고이와 관련하여 현재 지자체들과 체결되어있는 총 56개의 연구, 컨설팅 계약에 대해 과연도의적, 법적으로 적절한 용역수주가 이루어진 것인지 추가적인 문제제기가 가능함존나 심각한거다 이거
작성자 : 백갤러고정닉
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