[메디먼트뉴스 박규범 기자] 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 활약한 트리플스타가 9일 방송된 CBS 표준FM '김현정의 뉴스쇼'에 출연하여 프로그램 비하인드 스토리와 요리에 대한 열정을 밝혔다.
트리플스타는 '흑백요리사' 출연 계기에 대해 "처음에는 망신을 당할 수도 있다는 생각에 망설였지만, 요식업 불황으로 새로운 자극이 필요했고, 자신의 요리를 알리고 싶었다"고 밝혔다. 특히, 어렸을 때부터 요리를 시작해 오랜 경험을 쌓았지만, 최근 들어 열정이 식어가는 것을 느끼고 새로운 도전을 하고 싶었다고 전했다.
방송에서 1mm의 오차도 없는 정갈한 칼질로 화제를 모았던 트리플스타는 "칼질은 오랜 연습의 결과일 뿐"이라며 겸손하게 말했다. 또한, 많은 요리사들이 배달 음식을 즐겨 먹는다는 사실을 밝혀 웃음을 자아냈다.
'흑백요리사' 출연 이후 트리플스타는 식당 예약이 폭주하고, 거리에서 알아보는 사람들이 많아지는 등 인기를 실감하고 있다고 전했다. 하지만 요리하는 돌아이는 대중교통을 이용할 때 인기를 실감하며 불편함을 느낀다고 털어놓기도 했다.
트리플스타는 과거 안성재 셰프의 레스토랑에서 일했던 경험을 회상하며, 안성재 셰프를 존경하는 마음을 드러냈다. 그는 안성재 셰프가 젠틀하게 후배들을 지도하며, 요리에 대한 열정과 꼼꼼함이 대단하다고 칭찬했다.
트리플스타는 '흑백요리사' 출연을 통해 많은 것을 얻었다고 말했다. 요리에 대한 열정을 되찾았고, 자신감을 얻었으며, 많은 사람들에게 자신의 요리를 알릴 수 있는 기회가 되었다고 전했다.
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