최현석이 안성재보다 뛰어나다고 생각하는 이유 - 흑백요리사 요리계급전쟁 갤러리

최현석이 안성재보다 뛰어나다고 생각하는 이유앱에서 작성

흑갤러(220.88) 2024.11.06 12:48:03

조회 653 추천 5 댓글 25

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나는 모수는 가본적 없지만

미슐랭 식당 5곳(라연, 정식당, 유안, 라미띠에, 비채나)

를 가봤던 기억을 통해 결론을 내리자면

음식은 무슨 원피스 현상금 마냥 파워게임이 아니란것

사람마다 입맛이 다를뿐더러

별이 높다고 통용적으로 '맛있음'의 척도가 높은것도 아님

안성재가 최현석보다 티어가 높다는거에 동의를 못해

애초에 미쉐린에서 맛 뿐만 아니라 분위기, 서비스, 기타 다른 요소들도 판단한다고 써 있는걸

라연에서 먹었던 음식중에 솥밥같은게 있었는데

난 개인적으로 우리집 근처 고깃집 된장솥밥이 더 나은듯

음식맛이 명확한 척도가 명확하지 않다면

실험적인 음식으로 창의성 이라는 기준이 높은 최현석이 승자가 아닐까

미슐랭이라는 권위에 기대서 마치 저것이 '실력'의 척도인것처럼 어설프게 떠드는 애들이 많아서

안타까워서 써본다.

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