'흑백요리사' 신드롬의 주인공, 안성재 셰프의 진솔한 이야기 "최현석 떨어뜨릴 생각에 신났다고? 억울해"

메디먼트뉴스

2024.10.18 12:40:04

조회 166 추천 0 댓글 0

[메디먼트뉴스 김수현 기자] 셰프 안성재가 넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사'에서 심사위원으로 출연한 소감과 함께 자신의 요리 철학을 밝혔다. 18일 한 매거진은 안성재의 화보를 공개하며 그의 인터뷰를 전했다. 화보 속 안성재는 감각적인 스타일링을 선보이며 세련된 분위기를 자아냈다.

'흑백요리사'는 20명의 유명 셰프 '백수저'와 80명의 재야의 고수 '흑수저'가 요리 대결을 펼치는 넷플릭스 오리지널 프로그램으로, 공개 직후 큰 화제를 모았다. 첫 주에만 넷플릭스 글로벌 톱 10 비영어 TV 부문 1위를 기록하며 폭발적인 인기를 얻었다.

안성재는 인터뷰에서 프로그램의 인기를 예상했는지에 대해 "처음부터 이런 붐을 예상하거나 의도한 것은 아니었다"며, "셰프들과 외식업계에 새로운 활기가 필요하다고 느꼈을 뿐"이라고 말했다. 또한, 그는 "셰프들이 웃음을 주기보다는 자신들의 일에 대한 자부심과 진지한 태도를 보여주면 좋겠다고 생각했다"며, 프로그램의 리얼리티에 대한 높은 만족감을 표현했다.

'흑백요리사'에서 안성재 셰프는 참가자들에게 음식에 담긴 의도를 자주 물었다. 그 이유에 대해 "맛은 기본이고, 요리의 의도를 들어야 변별력이 생긴다"며, "셰프들의 의도를 듣지 않고 맛있다, 맛없다로만 판단하는 것은 요리사들에게 공정한 기회를 주지 않는 것"이라고 밝혔다. 그는 요리사들의 창의성과 노력을 존중하는 태도를 강조하며, 심사 기준에 대한 진지한 고민을 전했다.

인터뷰 중 안성재 셰프는 자신을 편집한 밈들에 대한 소감도 전했다. 특히 *'최현석 셰프를 떨어뜨릴 생각에 신난 안성재 셰프'*라는 밈에 대해 억울함을 드러내며, "그건 전혀 사실이 아니다"라고 해명했다. 그는 "다양한 맛에 대한 감탄을 표현한 것이고, 최현석 셰프님에 대한 존경의 마음을 담은 것"이라고 설명했다.

안성재 셰프는 요리에 대한 진지한 접근과 동료 셰프들에 대한 깊은 존중을 강조하며, '흑백요리사'가 외식업계에 긍정적인 영향을 미칠 수 있기를 기대한다고 전했다.

▶ '흑백요리사' 신드롬의 주인공, 안성재 셰프의 진솔한 이야기 "최현석 떨어뜨릴 생각에 신났다고? 억울해"▶ 신유빈, 1억원 상당 해나루쌀 기부…선한 영향력 발휘 ▶ 양세찬, 아이돌 열애 인정? "하하가 폭로해서 다 안다"▶ 음악가 시율, 제주도 재해석한 정규 1집 'April 3rd' 발매 ▶ 블랙핑크 로제, 브루노 마스와 술자리 인증… 컬래버 기대감 고조 ▶ 이진호, 불법 도박 논란으로 화성시 홍보대사 해촉 ▶ 샤이니 민호 11월 솔로 컴백... 첫 정규 앨범으로 돌아온다 ▶ 정경호, '인성 논란' 영상으로 화제… 알고 보니 로봇청소기 광고?▶ 앨리스 출신 소희, 15살 연상 사업가와 결혼 후 이탈리아 신혼여행 중 ▶ 아이유, 할머니와 해외 여행 중…수수한 미모 빛내

고정닉 0

원본 첨부파일 1

38167_38274_368.jpg

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	기 세보여도 실제로는 멘탈 약할 것 같은 스타는?	운영자	24/11/04	-	-
21944	BTS 제이홉 일본 팬들, 광주 북구에 희망 조형물과 장학금 전달	메디먼트뉴스	10.18	122	0
21943	임영웅, 김고은 이어 김남길 '삼시세끼' 출격, 뜨거운 햇살 아래 추자도行…차승원표 아침 식사에 감탄	메디먼트뉴스	10.18	144	0
21942	임영웅, 아이돌차트 186주 연속 1위…압도적인 인기	메디먼트뉴스	10.18	115	0
21941	김재중 어머니, '편스토랑'서 김준수에 "빨리 장가가라" 돌직구…김재중·김준수 당황	메디먼트뉴스	10.18	122	0
21940	혜리, 악플 논란 이후 첫 공식석상…한소희와의 악연은 여전히 진행 중	메디먼트뉴스	10.18	441	3
21939	최동석, '이제 혼자다' 하차…박지윤과의 갈등 여파	메디먼트뉴스	10.18	356	2
21938	권은비, 가을 축제 비하인드 공개…오프숄더로 드러낸 여리여리 라인 [58]	메디먼트뉴스	10.18	12392	25
21937	메디포스트, 기관지폐이형성증 치료제 '뉴모스템' 임상 2상 결과 발표	메디먼트뉴스	10.18	107	0
21936	배윤정, 11살 연하 남편과 아들과 행복한 물놀이…"엄마 아니고 누나네" [45]	메디먼트뉴스	10.18	10547	8
21935	라포엠, 위아자 나눔위크에 애장품 기증하며 선한 영향력 동참	메디먼트뉴스	10.18	118	0
21934	원스어게인, 디지털 싱글 음반 '생지옥' 발매하고 3rd 단독 콘서트 연다	메디먼트뉴스	10.18	108	0
21933	Alo Yoga, 방탄소년단 진 글로벌 앰배서더로 발탁… 한국 시장 확장 본격화	메디먼트뉴스	10.18	273	1
21932	제시, 폭행 사건 후 DOD와 계약 종료…"제시의 요청으로 계약 종료" 1개월 만에 소속사 떠나 [82]	메디먼트뉴스	10.18	11682	45
21931	박지윤·최동석 녹취록 공개, 누리꾼 극과 극 반응…최동석 비난 여론 압도	메디먼트뉴스	10.18	229	0
21930	꽃을 통해 사람을 이야기하는 힐링 국악 콘서트 '화담풍류' 김포다도박물관에서 열려	메디먼트뉴스	10.18	96	1
21929	김남길, '삼시세끼 Light' 합류…차승원·유해진 마음 사로잡을까? 첫인상 투표 결과는?	메디먼트뉴스	10.18	133	0
21928	공유, 부친 장례식에서의 일화 공개하며 채정안에게 감사의 마음 전해...무슨일? [1]	메디먼트뉴스	10.18	1385	12
	'흑백요리사' 신드롬의 주인공, 안성재 셰프의 진솔한 이야기 "최현석 떨어뜨릴 생각에 신났다고? 억울해"	메디먼트뉴스	10.18	166	0
21926	박수홍 김다예, 딸 전복이와의 감격스러운 만남... '슈돌' 통해 공개	메디먼트뉴스	10.18	150	0
21925	신유빈, 1억원 상당 해나루쌀 기부…선한 영향력 발휘	메디먼트뉴스	10.18	130	1
21924	'텐트 밖은 유럽', 라미란-곽선영-이주빈-이세영의 4인 4색 케미 빛나...첫 방송부터 낭만 가득한 여정 선사	메디먼트뉴스	10.18	125	0
21923	양세찬, 아이돌 열애 인정? "하하가 폭로해서 다 안다"	메디먼트뉴스	10.18	182	0
21922	프리파라, 트라이탄 밀폐용기 '브루클린 프레시매니저' 출시 5개월만에 100만개 판매 돌파	메디먼트뉴스	10.18	111	0
21921	음악가 시율, 제주도 재해석한 정규 1집 'April 3rd' 발매	메디먼트뉴스	10.18	70	0
21920	샤이니 민호 11월 솔로 컴백... 첫 정규 앨범으로 돌아온다	메디먼트뉴스	10.17	108	0
21919	블랙핑크 로제, 브루노 마스와 술자리 인증… 컬래버 기대감 고조	메디먼트뉴스	10.17	170	0
21918	이진호, 불법 도박 논란으로 화성시 홍보대사 해촉 [1]	메디먼트뉴스	10.17	174	1
21917	SBS '와! 진짜? 세상에 이런 일이', 기안84 도플갱어 등장에 전현무 충격	메디먼트뉴스	10.17	145	0
21916	김미려, '같이 삽시다'서 과거 사기 피해 고백…구혜선도 씁쓸한 경험 털어놔	메디먼트뉴스	10.17	114	0
21915	정경호, '인성 논란' 영상으로 화제… 알고 보니 로봇청소기 광고?	메디먼트뉴스	10.17	125	0
21914	앨리스 출신 소희, 15살 연상 사업가와 결혼 후 이탈리아 신혼여행 중	메디먼트뉴스	10.17	193	0
21913	아이유, 할머니와 해외 여행 중…수수한 미모 빛내 [1]	메디먼트뉴스	10.17	237	0
21912	아난다 사이언티픽, 오피오이드 사용 장애와 만성 통증의 동시 발생 치료에서 Nantheia™ ATL5를 평가하는 임상시험 발표	메디먼트뉴스	10.17	108	0
21911	동아ST, 2024 한국IR대상에서 'IR우수기업' 선정	메디먼트뉴스	10.17	106	0
21910	세인트조지 의과대학-노섬브리아대학, 한국 등 다양한 국가 학생 입학… 글로벌 교육 환경 변화 발맞춰	메디먼트뉴스	10.17	111	0
21909	윤현숙, 베가스서 힘든 일상 공개… "하루 3~4시간 잠" [1]	메디먼트뉴스	10.17	207	0
21908	구잘, 몰디브서 비키니 자태 공개… '미수다 여신' 여전한 미모 [3]	메디먼트뉴스	10.17	376	4
21907	레이양, 하와이 비키니 자태 공개… 탄탄한 몸매 과시 "다리 색은 포기! 골프는 포기 못해!" [89]	메디먼트뉴스	10.17	19921	26
21906	블랙핑크 리사, 빅토리아 시크릿 무대 후 파격 란제리룩 공개… '날개를 달았어' [31]	메디먼트뉴스	10.17	5317	18
21905	박지윤·최동석, 폭로전...디스패치, 두 사람의 카톡 내용 공개	메디먼트뉴스	10.17	171	0
21904	글로벌 바이오제약 디지털 플랫폼 소프트웨어 솔루션 기업 IDBS, 솔루션 기술 개발과 고도화 위해 크리스 베이어를 CTO로 영입	메디먼트뉴스	10.17	98	0
21903	박수홍 아내 김다예, 딸 '전복이' 근황 공개…수북한 머리숱에 시선 집중	메디먼트뉴스	10.17	138	0
21902	김호중, 음주 뺑소니 혐의 구속기간 12월까지 연장…보석 불허	메디먼트뉴스	10.17	196	2
21901	김재중X김준수, 15년 만에 지상파 동반 출연…'편스토랑'서 찐 우정 과시	메디먼트뉴스	10.17	112	1
21900	LG트윈스, 플레이오프 3차전 시구는 김민종, 애국가 제창은 정지소	메디먼트뉴스	10.17	198	1
21899	제시, 팬 폭행 사건 논란 속 과거 유사 폭행 의혹 재조명 [2]	메디먼트뉴스	10.17	276	2
21898	고준희, 'SNL 코리아' 9회 호스트 확정…고준희의 숨겨진 코믹 본능 폭발 [18]	메디먼트뉴스	10.17	2247	5
21897	지금 거신 전화는, 유연석X채수빈 '쇼윈도 부부' 비주얼 공개…기대감 UP	메디먼트뉴스	10.17	108	1
21896	Ardena, 미국 내 입지 확대 목표로 Catalent의 첨단 의약품 제조시설 인수 계약 체결	메디먼트뉴스	10.17	85	0
21895	차오차이, 출시 6개월 만에 누적 판매량 1000만 개 돌파	메디먼트뉴스	10.17	79	0