광활한 사막 메세타를 지나 만나는 첫번째 마을 온타나스에서 식사를 할 수 있는곳은 알베르게밖에 없기 때문에, 미리 주문받은 빠에야를 스페인 전통 빠에야 팬에 조리해서 나눠먹을 수 있게 제공된다

스페인에서 음식 주문시 제공되는 가장 일반적인 스타일의 빵

스페인에서 음식 주문시 제공되는 가장 일반적인 스타일의 빵

론세스바예스 알베르게 식당에서 전체요리로 제공된 브로컬리 수프와 파스타

메세타 첫번째 마을 온타나스에서 식사를 하려면 정해진 시간에 모여 함께 식사해야 한다. 순례자정식 전체요리로 흔히 접할 수 있는 샐러드

산토도밍고 델 라 칼사다에 위치한 고급음식점에서 제공되는 샐러드. 이곳의 순례자메뉴가격은 20~30유로로 다소 높은편이다

흔히 접할 수 있는 전체요리 렌틸콩 수프. 든든하고 우리 입맛에 잘맞아 한국인들이 좋아하는 전체요리 중 하나이다.

메세타마을 아헤스에서의 순례자정식 전체메뉴는 단체식으로 콩수프와 맑은 야채 스프 중 택

스페인 뿐 아니라 유럽에서 흔히 볼 수 있는 맑은 육수 베이스에 야채와 소면을 넣은 수프. 잔치국수 느낌이 나 우리 입맛에 잘 맞다

우리 입맛에 잘맞는 스페인식 밥요리 빠에야

한끼식사로도 부족함이 없을듯한 파스타 전체요리

한끼 식사로도 부족함이 없을듯한 치즈 올린 파스타 전체요리

부르고스에서 만날 수 있는 감자와 홍합을 넣고 푹 끓인 스튜. 깊은 맛이 일품이었다

오세이브레에서부터는 한국인들에게 시래기국으로 잘 알려진 갈리시안 전통 수프를 전체요리로 맛볼 수 있다

론세스바예스에서는 생선과 치킨 두가지중 선택 가능하다. 일반적인 순례자메뉴의 치킨요리는 오븐에 구운 치킨

론세스바예스 순례자정식 중 생선요리. 민물생선 송어로 추정되는데, 프랑스길에서 처음 먹는 순례자정식인데 비린내가 많이 난다며 실망하는 음식 중 하나

순례자 정식 메인 중 소고기를 주문하면 서빙되는 가장 일반적인 형태

고급버전의 소고기 메인. 가격은 20유로 이상으로 다소 비싸진다

푸엔테 라 레이나 순례자정식 맛집에서 먹은 소고기 메뉴. 스페인에서의 소고기는 질김 유의

일반적인 돼지고기 메인. 필레스타일로 등심이나 안심을 얇게 저며 소금만 뿌려 구운 돼지고기 스테이크 스타일이며 기름이 전혀 없어 다소 퍽퍽하다.

순례자정식 돼지고기 메인

가장 일반적인 돼지고기 메인 메뉴

비계가 너무 많아 실망스러웠던 트리아카스텔라의 소고기 메인

좀 더 다양한 사이드디쉬가 곁들여진 돼지고기 메인. 돼지고기스테이크의 형태는 항상 동일하다

시골마을 아헤스에서 유일하게 순례자정식을 파는 식당의 치킨메인. 쌀 넣고 푹 끓인 닭백숙 스타일이다

시골마을 아헤스 순례자 정식 메인인 소고기요리는 미트볼

시골마을 아헤스에서 제공되는 돼지고기 메인 메뉴는 소스를 올린 독특한 스타일이다

벨로라도 맛집에서 주문해서 먹었던 고급스러운 생선요리. 사이드디쉬는 스페인에서도 고급 식재료로 여겨지는 실뱀장어

산토도밍고 델 라 칼사다 최고급 식당에서 맛본 소고기볼살요리. 유럽에서도 소고기가 이리 살살 녹을 수 있다는걸 알았다

스페인 전통 쌀요리 빠에야 메인

갈리시아로 진입하는 오세이브레이로부터는 문어요리 뿔뽀가 메인요리로 등장하는데, 가격은 육류 메인보다 다소 비싸다

피레네산맥을 넘기 전 프랑스에서만 맛볼 수 있는 프랑스빵 디져트 에끌레르

필자가 가장 많이 주문해서 먹었던 가장 일반적인 후식 중 하나인 캬라멜 푸딩

론세스바예스에서의 순례자정식 후식은 아이스크림

플란이라 불리는 푸딩과 비슷한 스페인 전통 디저트

가장 일반적인 디저트 중 하나인 치즈케이크. 그 외에 다양한 종류의 케이크를 후식으로 제공한다.

아로스 꼰 레체라는 해석하면 우유에 말아먹는 밥. 스페인, 포르투갈, 남미에서 즐겨먹는 디저트로 달콤한 우유와 밥이 의외로 조화롭게 잘 어울려 별미다. 보통 시나몬 가루가 뿌려져 나온다

갈리시아 지방의 전통 디저트인 갈리시아 케이크, 아몬드 가루를 주원료로 해서 만들어지며 아몬드의 고소한 맛이 일품이다. 케이크위에 십자가 모양의 슈거파운드를 뿌려 장식하며 갈리시아 쿠키버전도 있는데 산티아고 순례길 기념품으로 인기가 많다.

오직 오세이브레이로와 트리아 카스텔라에서만 맛볼 수 있는 지역 특산품 생치즈에 덩어리 잼을 곁들인 별미

스페인 발레시아산 오렌지 생즙이 들어간 환타

순례자들이 가장 많이 마시는 음료 중 하나인 레드와인. 순례길의 한 부분인 와인으로 유명한 리오하지역의 와인이 주로 서빙된다.

스페인은 지역별로 다양한 와인만큼이나 지역별로 다양하고 맛있는 맥주로도 유명하다.