[식당 리뷰] 가격과 맛 모두 잡은 강남 가성비 김치삼겹살 맛집 장수정육식당

리뷰타임스

2024.10.09 11:58:10

조회 159 추천 0 댓글 0

[리뷰타임스=안나 리뷰어]

장수정육식당 삼겹살과 목살구이

즉석에서 구워먹는 돼지고기에 대한 애정이 한국인만큼 남다른 민족이 또 있을까?

한국인들의 삼겹살 사랑은 남다르다 못해 특별하다.

외국에서 가이드하며 만나는 수많은 교포들에게 한국가면 가장 먹고 싶은 음식이 뭐냐고 묻는 질문에 대한 답의 독보적인 1위는 삼겹살이며 한국인 관광객이 주방이 있는 숙소에서 파티를 벌일때의 메인은 백퍼 삼겹살일 정도로 삼겹살은 외국에서 한국인들이 가장 그리워하는 한국음식이다.

필자가 거주하는 파주시에서 젊은 사람들의 핫플로 떠오르는 야당역에는 한집 걸러 한집이 삼겹살일 정도로 삼겹살은 남녀노소 누구나 사랑하는 대표적인 국민음식이 아닐까 한다.

최근 서울지역 식당의 삼겹살 1인분 200g 평균가격은 심리적 저항선인 2만원을 넘겼다고 해서 금겹살 논란이 불거진 가운데 서민들의 대명사였던 '삼겹살에 소주 한잔'은 이제 서민들에게 사치가 되어버린 요즘, 신선하고 맛이 뛰어난 고기를 강남권에 위치한 고깃집으로는 믿기지 않은 저렴한 가격을 공급하고 있는 식당이 있다고 하여 방문해보았다.

장수정육식당 외관

양재역 1번 출구에서 첫번째 골목으로 들어가면 바로 찾을 수 있을 정도로 뛰어난 접근성이 또 하나의 장점인 장수정육식당은 외관에서부터 노포의 분위기가 물씬 풍긴다.

장수정육식당 실내

첫 방문은 평일 오후 1시

점심시간을 넘긴 시간이라 좀 한적한 분위기

장수정육식당은은 낮엔 김치찌개 저녁엔 삼겹살 회식을 하기 위해 많이 방문하는 곳이다.

장수정육식당 실내

늦은 점심식사를 하는 손님들이 먹고 있는건 죄다 김치찌개일 정도로 삼겹살 뿐 아니라 김치찌개 맛집으로도 유명한 곳

장수정육식당 실내

브레이크타임없이 운영하기에 어중간한 시간에 식사하고자 할때 방문하기도 좋다.

직원들 친절하고 직접 담근 파절이, 콩나물무침, 파김치등은 무제한 리필됨

장수정육식당 메뉴

정육식당답게 소고기, 돼지고기 골고루 맛볼 수 있지만 장수정육식당에서는 삼겹살이 찐이라고 한다.

여기가 강남 한복판 맞나? 의구심이 생길정도로 가격이 저렴하다.

검증된 육가공업체에서 신선한 고기를 공급받고, 손님들이 맛있는 고기를 저렴하게 먹을 수 있도록 이윤을 별로 남기지 않는다는게 사장님의 철학이라고 하니 훌륭한 정육식당이다.

장수정육식당 삼겹살과 목살

가장 맛있다는 삼겹살과 목살을 주문했다.

국내산 암돼지만 사용한다니 맛이 좋을 수밖에 없지만 다른 양념없이도 돼지고기 맛을 돋보이게 하는건 바로 질 좋은 신선한 고기를 사용해서인듯하다.

고기러버 느낌에 삼겹살 두께감이 적당한것이 식감이 좋을듯한 예감이 든다.

장수정육식당 기본찬

기본찬은 딱 요 네가지 정도

맛있는 삼겹살엔 맛있는 찬 한두개만 있어도 충분하다.

장수정육식당 삼겹살과 목살

돌판에 기름칠을 한 후 구워준다.

선홍색이 선명한 고기를 보니 굽기 전부터 기대감이 크다.

장수정육식당 삼겹살과 목살

파김치 콩나물 신김치를 다 올렸다.

뻔한 구성이지만 삼겹살의 느끼함을 잡아주기엔 최고의 조합이 아닐까 한다.

살이 단단하고 비계부분은 꼬들꼬들한것이 식감이 정말 좋았다.

삼겹살은 분명 껍질을 발라낸 삼겹살인데, 오겹살 느낌이 강하게 났다.

오다가다 구워주시기도 하고 우리가 굽기도 하지만 누가 구운들 식감 좋고 육즙 가득한 촉촉한 삼겹살을 즐길 수 있는 곳

장수정육식당 삼겹살

살짝 모자란듯해 삼겹살만 일인분 더 추가

장수정육식당 김치찌개

이 집의 또다른 시그니처 메뉴 김치찌개를 주문했다.

저녁시간대는 고기 주문 테이블만 김치찌개가 가능하다.

고기가 잔뜩 들어있어 깊고 칼칼한 맛

무겁지 않고 김치찌개와 김치국의 중간정도의 농도라 부담없이 숫가락이 자주 가는 마법같은 맛이다.

김치찌개는 김치가 맛있어야 하거늘, 직접 담근 김치와 함께 삼겹살을 먹다 보니 김치찌개도 무족권 맛있을거라는 기대가 생겼는데,역시 예상대로 김치찌개 하나만 먹으러도 올만한 가치가 있는 곳이다.

장수정육식당 내부

장수정육식당은 예약을 안받기에 퇴근시간이 넘어가면 바로 웨이팅 들어간다고 한다.

저녁 모임하러 한번 더 방문했는데, 이번엔 2층 자리로 배정받았다.

장수정육식당 삼겹살과 목살

다시 또 같은 조합으로 주문했다.

지난번 삼겹살과 목살을 너무 맛있게 먹어서 고민할것도 없었다.

장수정육식당 계란찜

지난번엔 없던 계란찜 서비스는 인원이 많아서 많은 양을 주문해서 그런지, 저녁에는 계란찜 서비스가 기본으로 나오는건지는 잘 모르겠다.

보들보들 술술 넘어가는 계란찜을 맛보자니 이 집은 뭐 하나 빠지는게 없다는

장수정육식당 삼겹살과 목살구이

과거 주머니 사정 넉넉하지 않은 서민들에게 소주와 함께 위안을 주던 서민 대표음식 삼겹살

한국인들의 진정한 소울푸드를 저렴한 가격에 마음껏 먹을 수 있는 곳은 많지만 가격도 싸고 맛있는 삼겹살을 먹을 수 있는 곳은 흔치 않기에 가성비와 가격을 둘다 잡은 삼겹살집이 강남 한가운데 있다는것도 놀랍다.

가을이 되고 찬바람 불기 시작하니 소주잔 기울이며 가을의 낭만을 즐기러 다시 방문해야 겠다.

[식당 정보]

상호 : 장수정육식당

주소 : 서울 서초구 남부순환로 2581-5 대호빌딩

영업시간 : 11:00~22:30

대표메뉴 : 삼겹살, 목살, 김치찌개, 계란말이

<soheeeleee@naver.com>

<저작권자 ⓒ리뷰타임스, 무단전재 및 재배포 금지〉

review_times

고정닉 0

원본 첨부파일 18본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	오픈 마인드로 이성을 만날 것 같은 스타는?	운영자	24/12/02	-	-
3063	[식품] 오설록, 홀리데이 한정 에디션 출시	리뷰타임스	12.03	24	0
3062	[환경] 서울연구원, 서울시 자동차 환경정책을 주제로 ‘제9회 정책포럼’ 개최	리뷰타임스	12.03	24	0
3061	[반도체] 인텔 구원투수 팻 겔싱어 CEO, 4년 만에 물러나 [7]	리뷰타임스	12.03	1705	0
3060	[여행] 일본 골프 여행, 동계 시즌 온천과 골프 결합한 ‘온골프’ 상품 선보여	리뷰타임스	12.03	1396	0
3059	[트레킹 리뷰] 케이블카로 쉽게 만나는 겨울왕국! 발왕산 천년주목숲길	리뷰타임스	12.02	486	3
3058	[AI] 삼성전자 ‘AI 구독클럽’ 시작	리뷰타임스	12.02	76	0
3057	[여행 리뷰] 추운 겨울엔 따뜻한 곳에서 독서 삼매경...경기도 내 '독립서점’ 탐방	리뷰타임스	12.02	302	0
3056	[제품 리뷰] 인테리어용 레트로스피커, 휴라이즈 HR-NT120 블루투스 스피커	리뷰타임스	12.02	72	0
3055	[요리 리뷰] 몸보신에 좋다고 소문난 한우 요리 레시피 ‘한우 마라 뽁작장•한우 우족 국물 파스타’	리뷰타임스	12.01	103	0
3054	[식품] 산양유 1.5%에 우유 98.5% 섞어 ‘산양유 100%’로 속여 판 SELTH	리뷰타임스	12.01	108	0
3053	[자동차 리뷰] 중국산 소형 상용차, 국내 시장 시나브로 잠식 중	리뷰타임스	12.01	93	0
3052	[주류] 지평막걸리, 국내 최대 막걸리 제조 ‘천안공장’ 견학 코스 여행상품 선보여	리뷰타임스	12.01	109	0
3051	[앱 리뷰] 르노자동차 QM6, 순정 네비게이션•안드로이드 오토•애플 카플레이에 적용된 3색 티맵 비교 [7]	리뷰타임스	12.01	6130	2
3050	[식당 리뷰] 순천만에서 만나는 전라도밥상	리뷰타임스	11.29	184	0
3049	[보안 트렌드] 전세계 기업 86% 사이버 보안 강화 위한 조직 별도 운영	리뷰타임스	11.28	4948	0
3048	[유통] NIQ 2024 혁신신제품대상에 먹태깡 등 선정 [4]	리뷰타임스	11.28	2030	0
3047	[여행] 환경재단, 겨울 환경 테마 크루즈 ‘그린보트’ 제안	리뷰타임스	11.28	195	0
3046	[모바일] 삼성전자 ‘갤럭시 A16 LTE’ 국내 출시	리뷰타임스	11.28	196	0
3045	[영상 리뷰] 싫어하는 유튜브 썸네일 차단하는 4가지 방법	리뷰타임스	11.28	184	0
3044	[모바일] 모토로라, 프리미엄급 성능 보급형 스마트폰 ‘엑시 50 퓨전’ 국내 출시 [7]	리뷰타임스	11.28	2259	0
3043	[가상화] 다올티에스-씨티아이앤씨, 국내 하이브리드 클라우드 •K8s 플랫폼 분야 협력 강화	리뷰타임스	11.28	162	0
3042	[방산 리뷰] ‘신의 방패’ 현존 최강 이지스함 ‘정조대왕함’ 실전 배치 [3]	리뷰타임스	11.28	2028	2
3040	청국장찌개가 맛있는 냉삼맛집, 낙원식당	리뷰타임스	11.27	204	0
3039	[인사] 삼성전자 사장단 인사	리뷰타임스	11.27	197	0
3038	[전기차 리뷰] 겨울철 전기차 주행가능거리, 실제와 얼마나 차이가 날까? [5]	리뷰타임스	11.27	4995	2
3037	[뷰티] 윙크컴퍼니, 걸그룹 세이마이네임과 손잡고 컬러렌즈 3종 출시	리뷰타임스	11.27	183	0
3036	[패션] 아비에무아, 일본 도쿄에 K패션 브랜드 선보였다	리뷰타임스	11.27	179	0
3035	[조사] 2030이 응원하는 구단 1위는?	리뷰타임스	11.27	2311	4
3034	[영화] 소설 ‘열두 살의 임진왜란’, 극장용 애니메이션으로 재탄생 [1]	리뷰타임스	11.27	2177	2
3033	[여행] 호주 럭셔리 호텔 특별 프로모션 실시	리뷰타임스	11.26	213	0
3032	[박람회] "벌써 등록자 2만명 돌파"	리뷰타임스	11.26	217	1
3031	[요리] ‘마법의 가루’ 팔도 왕라면스프, 누적 판매 300만 개 돌파	리뷰타임스	11.26	215	0
3030	[항공사 리뷰] 올 상반기 운항신뢰성 최하위 국적사는 ‘에어서울’ [3]	리뷰타임스	11.26	2123	0
3029	[이슈 칼럼] 맥도날드는 한국 시장이 봉인가	리뷰타임스	11.26	241	1
3028	[교통 리뷰] 내년 3월 한강에 띄울 한강버스 진수…소요시간과 날씨가 변수 [1]	리뷰타임스	11.26	337	0
3027	[교통] 삼성카드, 후불형 기후동행 카드 출시	리뷰타임스	11.26	176	0
3026	[식당 리뷰] 가성비 최고인 중국 만두집, 동방만두전문점 [1]	리뷰타임스	11.25	291	1
3025	[리뷰 만평] 서민 겨울 간식 붕어빵, 황금붕어빵으로 떡상했다 [1]	리뷰타임스	11.25	353	0
3024	[나들이 리뷰] 서울 근교의 메타세콰어어 숲길 '하남 당정 메타세콰이어길'	리뷰타임스	11.25	184	0
3023	[음식] 국내에서 가장 비싼 40만원짜리 특급호텔 케이크 [12]	리뷰타임스	11.25	5972	3
3022	[트레킹 리뷰] "휘바휘바~" 북유럽 핀란드 같은 강원도 인제 자작나무숲 [4]	리뷰타임스	11.25	4757	4
3021	[보안] 플레이 랜섬웨어 그룹 배후에 북한 지원 해커조직이 있다	리뷰타임스	11.25	164	0
3020	[기후] WWF ‘전 세계 300만 목소리, 플라스틱 오염 종식을 위한 협약 촉구’ [16]	리뷰타임스	11.25	2549	0
3019	[식품] 숙취해소제 수요 급증	리뷰타임스	11.25	171	0
3018	[음식] 스타벅스, 크리스마스 시즌 프리미엄 케이크 예약 판매	리뷰타임스	11.25	190	0
3017	[자동차] 기아, 고성능 전기차 EV9 GT 공개 [5]	리뷰타임스	11.25	2469	0
3016	[제품 리뷰] 운동에도 좋지만 업무용으로 더 좋은 '투키 골전도 이어폰'	리뷰타임스	11.25	163	0
3015	[식당 리뷰] 서울 돈가스 3대장, 긴자료코	리뷰타임스	11.23	459	0
3014	[의류 및 잡화] 아디다스 오리지널스, 서울의 낮과 밤을 담은 ‘데이 앤 나잇 서울’ 컬렉션 출시	리뷰타임스	11.22	302	0
3013	[R&D 트렌드] 세계에서 가장 영향력 있는 연구자 배출한 국가&대학에 한국 ‘제로’ [12]	리뷰타임스	11.22	6877	3
뉴스	[포토] 규빈, 상큼한 무대	디시트렌드	12.03