딜레마 게임이 인기를 끌고 있잖아요. 이 중에서도 대표적인 게 바로 짜장면과 짬뽕입니다. 어느 것 하나 고르기 어려울 만큼, 어려운 문제가 아닐까 싶습니다.
짜장면이라고 하면 인천 차이나타운을 많이 떠올리실 텐데요. 그렇다면 짬뽕의 대표 지역은 어디일까요? 바로 군산입니다.
짬뽕의 도시 군산/사진=유튜브 둘시네아
짬뽕의 시작은 아직까지는 확실하지 않지만, 군산에 살고 있는 화교들이 산둥식 초마면에 고춧가루와 고추기름을 넣어 매운 초마면을 만들었는데요. 이게 훗날 짬뽕이 되었다라는 얘기가 전해지고 있습니다.
군산시는 특히 짬뽕에 진심인 곳이라, 장미동 일대를 짬뽕 특화 거리로 만들었으며, 2021년부터는 '군산 짬뽕 페스티벌'도 운영하는 중입니다. 그만큼 유명 짬뽕 맛집들이 군산에 다 모여있다는 뜻이 되기도 하는데, 어떤 곳이 있을까요? 1. 빈해원 ◆ 전북 군산시 동령길 57
◆ 월요일-금요일 10:30 - 22:00 토요일-일요일 10:00 - 22:00
◆ 063-****-2429
◆ 짬뽕 8,000원 군산삼선짬뽕 10,000원
영화 단골 촬영지로도 유명한 빈해원/사진=유튜브 곱창시스터즈
100년의 역사를 자랑하는 곳으로, 중소벤처기업부에서 인증한 백 년 가게이기도 합니다.
해당 건물은 1965년에 지어진 곳으로, 음식점에 걸린 장식이나 주방용품, 생활용품 등을 통해 화교 문화의 변화를 엿볼 수 있습니다. 이 때문에 국가등록문화유산으로 선정이 되기도 한 곳입니다.
특히 군산삼선짬뽕은 다양한 해산물이 가득 들어있어 해산물 특유의 시원함이 물씬 느껴집니다. 많은 분이 마치 해물탕을 먹은 느낌이 든다고 설명할 정도입니다. 이외에도 다른 지역에서 맛볼 수 없는 물짜장도 있으니, 꼭 한 번 먹어보시기 바랍니다. 2. 지린성 ◆ 전북 군산시 미원로 87
고추짬뽕으로 유명한 곳이 바로 지린성입니다. 사람들이 워낙에 많다 보니, 특히 주말과 같은 날에는 웨이팅이 있기도 합니다. 그렇지만, 회전율이 빠른 편이라 오래 기다리지 않아도 되기 때문에 걱정이 없습니다.
고추짜장, 고추짬뽕 등 고추가 가득 들어간 중화요리가 인기를 끕니다. 참고로 고추짜장보다 고추짬뽕이 훨씬 더 맵기 때문에 매운 게 부담이 된다면 일반 짬뽕을 선택하셔도 좋습니다. 맑은데 매운 편이라서 칼칼하게 맵다라고 표현하는 분들이 많습니다. 3. 복성루 ◆ 전북 군산시 월명로 382
◆ 월요일-토요일 10:00 - 16:00
◆ 063-****-8412
◆ 짬뽕 10,000원 짬뽕밥 10,000원
전국 3대 짬뽕 중 하나인 군산 복성루/사진=유튜브 곱창시스터즈
전국 3대 짬뽕 중 하나가 바로 복성루입니다. 이 때문에 이미 알만한 분들은 다 아는 그런 곳이라고 할 수 있는데요. 한곳에서 오랜 명맥을 이어온 곳으로, 요즘 노포 인테리어가 인기를 끈다고 하던데 이곳이야말로 진정한 노포입니다.
홍합이 특히 많이 들어있어서 시원한 맛이 많이 납니다. 해장하기에 좋다고 말씀하시는 분들도 계실 정도입니다. 해산물뿐만 아니라 고기 역시 함께 들어있어 한 가지 메뉴만으로도 해물과 고기를 모두 챙길 수 있습니다. 4. 왕산중화요리 군산 ◆ 전북 군산시 대학로 209
◆ 매일 10:00 - 18:00 (매주 화요일 정기휴무)
◆ 0507-****-1318
◆ 매운짬뽕/콩나물짬뽕 10,000원 백짬뽕 10,000원 짬뽕밥 9,000원
콩나물짬뽕이 인기가 많은 군산 왕산중화요리/사진=네이버 지도 캡처
굉장히 오래된 낡은 가게이지만, 영업시간만 되면 줄을 기다리는 사람들이 항상 보일 정도로 인기가 많은 곳입니다.
이곳에 방문하면 꼭 먹어봐야 하는 것이 바로 콩나물짬뽕입니다. 이곳의 특허받은 시그니처 메뉴라고 할 수 있는데요. 오래된 외관과 다르게 서빙 로봇도 있는 곳입니다.
콩나물짬뽕을 받으면 누구든지 휴대폰으로 사진을 찍을 만큼, 놀라운 비주얼을 자랑합니다. 잘 익은 김치와 아삭한 양파, 콩나물 그리고 시원한 해산물까지 모든 것들이 한가득 들어있을 정도입니다. 중독성 있는 매운맛이 일품인 요리입니다.
빈해원, 지린성, 복성루는 군산 3대 짬뽕으로 유명하고, 왕산중화요리 군산은 특허받은 콩나물짬뽕으로 인기를 끄는 곳이라 이 네 군데가 특히 잘 알려졌습니다. 군산에 방문하시는 분들이라면 꼭 짬뽕 한 그릇 먹고 가시기를 바랍니다.
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